【中和.永和】在地人巷弄美食推薦。卜記大腸蚵仔麵線 | 台灣美食網
【卜記麵線】地址：新北市永和區永貞路389巷1號TEL：02-8923-7227營業時間：週二~...這裡的特色應該是滷大腸與蒜頭辣椒&@臉部保濕,術後保養.局部雕塑.
【卜記麵線】
地址：新北市永和區永貞路389巷1號 TEL：02-8923-7227 營業時間：週二~週日 8:00~19:30 (週一公休)
這家卜記麵線的地點非常隱密!連我時常在永和走跳都沒發現過這裡有一家賣麵線的老店.....
找了一天下午的空檔來這裡嘗鮮一下!
店外的dm很吸引人.....
價格跟陳記一模一樣!營業時間是從早上08:00開始
下午時段較冷門一些!大多是外帶的客人居多.....
這裡的特色應該是滷大腸與蒜頭辣椒&菜餔辣椒 都有另外銷售
我點的昰綜合麵線(有蚵仔也有大腸)
但端上桌時我以為上錯了!
上桌時的畫面是清麵線.....害我一時不敢去攪動她....
攪動後發現原來料都在下面.....以至於拍出來的畫面 看起來很不豐盛....
其實大腸跟蚵仔給的蠻多的!
菜埔辣椒 辣度很低~但頗香帶有些許小小鹹度(很輕微的鹹)
因為麵線的鹹度很低!很適合吃清淡口味的朋友!
若喜歡重鹹可能這個辣椒要加多一點!
現在口味吃比較淡的我!也是覺得加了辣椒才會感覺鹹度剛好唷!
麵線屬於順口的那種!勾芡的剛剛好!
蚵仔也蠻大顆的!不輸陳記!
大腸跟陳記一樣是有滷過...
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