中和美食宜安路麵線X魔王新北中和區在地人氣小吃料多味美的 ... | 台灣美食網

2020年4月23日—中和宜安路麵線是樂哥從小吃到大的一間麵線店，他說以前是攤車，...一種麵線，​大碗65元，小碗45元，麵現裡頭有肉羹，蚵仔，有時會有大腸， ...

中和宜安路麵線是樂哥從小吃到大的一間麵線店，他說以前是攤車，

一直到現在，還是中和人的下午茶點心熱門選項，樂哥說：在以前那個街頭小吃還沒很多的時候，

宜安路麵線的配料就是給到這麼多，加上小時候一碗才10元，料多調味簡單又好吃，難怪會紅到現在，

從攤車到店面，宜安路麵線依然只賣一種麵線，僅管現在市面上麵線越賣越多口味，宜安路麵線還是堅持自我，我想這就是精神傳承，台灣小吃非常美味，對我來說不管是第一代或是第二代接手，味道上多少會因為時代變遷而調整，但精神一樣會存在，我個人啊，非常討厭人家去吃這些老店，就要開始攻擊店家，味道走樣，第一代比較好吃啦，兒子不會煮啊，價位變貴啊等等讓我覺得很妙的論點，阿奇怪耶！這時代在改變，為何這些人不會轉向思考呢？不然你來當老闆啊，在那邊！『不小心太真實的罵人了XD』，回到正題，我吃過幾次宜安路麵線，對我來說，味道很溫和，不是那種口口驚艷的麵線，但卻想到就會跑去吃上一碗解饞，然後加一堆蒜泥的麵線，且肉羹多，蚵仔又多且新鮮，非常耐吃。

店家資訊：

店名：宜安路麵線

地址：新北市中和區宜安路117號

時間：早上 11:00-凌晨03:00

電話：02-2944-6451

交通：台北捷運 永安市場

其他：現金消費/外帶/內用

宜安路麵線就位在中和四號公園附近，這裡離捷運有點小距離走過來約莫10分鐘，我們是騎車過來的比較方便，宜安路麵線生意非常好，來買麵線的客人不間斷，且他們的營業時間超長的，整整賣超過12小時，然後店內就只賣一種麵線，大碗65元，小碗45元，麵現裡頭有肉羹，蚵仔，有時會有大腸，除非你不吃蚵仔或肉羹，不然基本上都是綜合麵線，但可以跟老闆說自己不要吃什麼，而宜安路麵線最大特色就是 料超多，樂哥說在他小時候吃的時候，料就已經很多了，每次吃都撈不到麵線，都是滿滿的配料。

店內環境就是很像住家一樣，空間上很寬敞，但位置不多大約只有六張桌子，坐在靠窗的位置吃麵線，視野頗為舒服的，然後我記得內用沒有冷氣，所以夏天吃會有點熱喔，大部分都是外帶居多。

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