『苗栗美食』苑裡平價美味的宴會料理 | 台灣美食網
2011年11月7日—我今年也是參加了不少場喜宴了~對於喜宴的菜色,其實吃的很膩了,不過這一家苑裡的老字號龍園餐廳,我倒是有幾道菜很喜愛,今年已經連吃 ...
按讚加入粉絲團今年是中華民國百年大慶,相信大家都被喜宴炸的體無完膚了吧!!我今年也是參加了不少場喜宴了~對於喜宴的菜色,其實吃的很膩了,不過這一家苑裡的老字號龍園餐廳,我倒是有幾道菜很喜愛,今年已經連吃三次也不會膩..苑裡可以辦喜宴的餐廳比較不多,不過這一家龍園倒是頗受苑裡人的喜愛,幾乎只要是宴會都會選擇這家呢!!
從一家小小餐廳做起,但現在是一整棟大樓這樣規模了!!
今天參加的是我表妹的訂婚宴..是說他們心臟好強,我只是一台500D加最陽春的KIT鏡..竟然要找我拍訂婚宴..哈
當天席開九桌,都是邀請親戚好友~雖然今年參加不少場喜宴,但不知是我臉太兇還是怎樣..倒是很少被問幾時要結婚,這種討人厭的話題耶…
今日菜單,價格一桌五千元
吉祥慶團圓就是炸湯圓啦,簡單的炸湯圓裹上花生粉,等開桌時填胃挺好用的…下方大顆芝麻球,裡面有包紅豆泥..口感就一般般摟…就填胃用…取其吉祥意義這樣!!
綜合大拼盤有沒有給他很豪華,有兩層呢!!上方生魚片很新鮮,是說苑裡可是海港小鎮阿..海鮮豈能不新鮮是吧~下方有涼拌小菜,海蜇皮、百香果木瓜、烏魚子等..今日冷盤不太吸引我~我比較懷念五味章魚那一類的..
魚翅佛跳牆他們家的佛跳牆好好吃喔(灑花),上禮拜我老爸60大壽也是訂他們家的外繪(我就說苑裡人很喜歡這一家吧~)上禮拜吃到佛跳牆就覺得湯頭超鮮甘味美的~不過阿..第二天回鍋煮時,裡面芋頭更入味更鬆軟,那好吃程度更是大加分阿..吃完真的會很有幸福感~好怦然喔!!!
這一鍋裡面真的料多味美,不過魚翅其實我覺得沒有意義,為了保護地球,應該不要再用魚翅才對,其實也沒增添多少美味阿,甘貝多加一點也可以有鮮甜的海味是不是~~裡面的排骨與豬腳都燉到入口即化的程度,就是軟嫩,骨肉幾乎分離的狀態,最好吃的是芋頭,濃入湯頭裡,那鮮甜味美還有鬆軟的芋頭香氣…多銷魂阿~~~~
養生大蝦是養生在哪兒給我說說看~XD..好吧~他們有加幾顆枸杞,勉強跟養生沾到邊啦!!這一道是真的活跳蝦,親眼在你面前煮熟這樣,其實是為了證明新鮮.....
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