【新竹食記】小洞天米腸香腸 | 台灣美食網
2021年1月6日—小洞天算是清大夜市的代表性美食之一，是清大交大學子們必吃的打牙祭...小洞天有個紅色醒目招牌，不過招牌已經退色快變成白色了！△綜合...
文章類別：美食-食記心得
縣市地區：新竹市 > 東區
小洞天算是清大夜市的代表性美食之一，是清大交大學子們必吃的打牙祭點心和宵夜，在清大夜市也具相當久歷史，雞蛋糕我在新竹住了近十年卻是第一次吃...(因為走養身路線平常很少吃香腸)，有點對不起清大夜市。
▲小洞天有個紅色醒目招牌，不過招牌已經退色快變成白色了！
▲綜合口味有大中小三種，店家還很貼心的圖解米腸和香腸的比例分配，也有米腸和香腸單點可選擇。
▲聞著現烤的米腸香腸的香氣整個口水都快不聽使喚了，店家會幫忙切小塊方便食用。
▲綜合米腸香腸(小) - 內容有一條香腸和米腸，附有泡菜小黃瓜和蒜頭，並淋上醬油膏非常香。
▲香腸烤得微焦香氣十足，某些部分有些肥肉，切成薄片非常好入口。
▲米腸的口感也很不錯，吃起來QQ的不黏牙。
泡菜和小黃瓜搭配香腸剛好解油膩，香腸米腸烤過非常香，但整體而言價格有點高，來逛清大夜市的朋友除了吃立晉豆花[1]外，也別漏掉了小洞天喔！
雞蛋糕短評：香腸搭配米腸非常絕配，還有蒜頭泡菜小黃瓜搭配，算是清大夜市小吃的代表之一。
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