【金門‧金城食記】泉三肉粽大王~午餐~營業時間、價目表 ... | 台灣美食網
金門雖然不大!但總是有一些小吃是觀光客來到金門旅遊時一定要上門光顧的必吃美食,猶記得第一次來到泉三肉粽大王是四年多前二貨好友帶我前來用餐,但您可千 ...
金門雖然不大!但總是有一些小吃是觀光客來到金門旅遊時一定要上門光顧的必吃美食,猶記得第一次來到泉三肉粽大王是四年多前二貨好友帶我前來用餐,但您可千萬別小看這一間粽子店,二貨好友告訴我:這一間粽子店是他從小吃到大的!二貨還說:聽他的父親說這一間泉三肉粽大王是從民國38年開業至今!算一算能在金門開業超過60年的老店已經不多了...二貨他每個禮拜總會上門吃上幾回粽子;於是我問過二貨:那麼山外地區位於新市里的自強路上不是也有一間〝泉三餐飲店〞嗎?二貨:新市里的泉三餐飲店與中興路的泉三肉粽大王基本上是親戚!山外是哥哥開的,金城是妹妹開的!很早很早以前兩家都有賣粽子,為此山外泉三餐飲店老闆的兒子還有一個響叮噹的外號叫〝肉粽〞!後來山外泉三就沒有賣粽子了,但是山外泉三餐飲店裡的牛肉燴飯也是在金門有名的必吃美食!因為在金門島上已沒有幾間店的牛肉是用金門本地的黃牛肉...這一天我嘴饞獨自前來泉三肉粽大王吃粽子及刀削麵...今天(05月15日)上班時公司同事們都在聊著位於金城鬧區裡的泉三肉粽大王即將於端午節前吹熄燈號的議題!有幾位同事還趕緊的打電話預訂了端午節的粽子,今年我也打算準備預購一些粽子送給同事及帶回台北老家給親友,只是上午我打電話去預購的時候老闆說:他們預計在這個月05月29日吹熄燈號且粽子準備的總量只有往年的1/4,因此建議我提早取粽子會比較保險一些...然後我就打電話告訴二貨,沒想到二貨好友卻老神在在的告訴我:山外泉三的小開是他的好友!他也擔心買不到粽子被家人罵!早請人家預留了粽子,然後我又問了二貨:我記得你曾經告訴過我山外泉三以前不是也有賣粽子的嗎?二貨:人家早就不賣好多年了,我也曾多次建議過我朋友!但是他媽媽不願意包啊!想吃泉三肉粽大王粽子的網友們,為避免太晚搶不到粽子儘早打電話去預購吧;今天05月30日是一個讓人不捨的日子,因為位於金城中興路上的泉三肉粽大王已正式熄燈號了!這個消息是與二貨好友喝咖啡之際從二貨好友那裡聽來的,於是我就厚著臉皮問二貨:能否幫我向山外泉三餐飲的小開要一些照片呢?除此我也從二貨那聽到不少有關於泉三肉粽大王的故事,當然更重要的還是要感謝二貨好友提供了許多今天中午泉三家族成員在中興路上聚餐的珍貴照片(2017-05-30再次更新)
翻拍自2017-05-25~金門日報
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泉三肉粽大王是金門縣金城鎮的熱門美食,泉三肉粽二代經營下來,此店除了好吃的肉粽外,最傳統的就是他們店的門(窗)板,那就...