深度美食之旅。水里老担臭豆腐& 大腸麵線@ YUKI醬 | 台灣美食網

2020年12月27日—大家別被我們嚇到了~想說YUKI醬一家子這會吃~哈!難得回水里，當然要吃足再回台北的！！第2站：水里老担-臭豆腐說到這間，真的是超超老 ...

大家別被我們嚇到了~想說YUKI醬一家子這會吃~

哈! 難得回水里，當然要吃足再回台北的！！

第２站：水里老担- 臭豆腐

說到這間，真的是超超老店了!

每次過年當我們回水里時，外公總是會買臭豆腐給我們大家當消夜！

這間的每一樣東西都超可口的! 尤其是米腸/臭豆腐及大腸麵線!

臭豆腐真的是超臭臭臭的~

舅媽因為沒法抵抗米腸的誘惑，所以也來了一盤！哈！

糯米腸：這正是古早味的糯米腸～一顆顆晶瑩剔透的糯米看起來超可口～

YUKI醬的阿舅說這就是超道地的糯米腸! 米腸裡只放了花生，完全沒有多餘的添加物！

配上少許的香菜及醬油膏，真的是超可口的！

而且米腸超彈Ｑ的且很札實！不會像台北有些米腸軟軟的一拿就散掉呦！！

臭豆腐：超標準的做法！並不是剪好一小塊一小塊去油炸～

而是在豆腐中間塞泡菜及調味料！！

老闆真的是超闊氣的，尖尖的泡菜放在豆腐中間～

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