[食記] 桃園新屋建業鵝肉美食館 | 台灣美食網
餐廳名稱:建業鵝肉美食館消費時間:201807地址:桃園市新屋區後湖里7鄰5號電話:034971246營業時間:週一到五11:00~14:00 ...
作者wlsherica (文字工作者)
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標題[食記] 桃園新屋 建業鵝肉美食館
時間Thu Aug 2 21:55:32 2018
餐廳名稱:建業鵝肉美食館 消費時間:2018 07 地址:桃園市新屋區後湖里7鄰5號 電話:034971246 營業時間:週一到五11:00~14:00 16:30~20:00 週六日 11:00~20:00 可否刷卡:NO 有無包廂:YES 需要預約 圖文:https://shrimplitw.com/jianye-duck/ 地處偏遠,原則上不開車很難抵達建業鵝肉 除非搭計程車,而且停車位不多,看似停車場大但人太多所以顯得渺小(笑) 客家小炒 甫一上桌,青蔥滿滿,相較於現在市場三百元才送蔥,立馬抄起筷子。魷魚乾、 五花肉、嫩蔥,不見豆干、也不見芹菜,勾芡汁略濃,一度懷疑這鋪在飯上就成為燴飯。 白斬鵝肉 點鵝肉可自選部位,想吃多肉的夥伴指定鵝肉1/4前半隻。 薑絲略老、鵝肉肥、鹹度適中 薑絲大腸 白醋的嗆味後勁不足,怕酸的夥伴可以點來試試。 薑絲太老直接卡住牙縫,好在大腸有洗淨讓人吃得還算安心,蝦妹拿兩口就放著不吃了。 建議:電話預訂、準時抵達、需要包廂務必提早說 整體價格實在超值,五個人點兩罐飲料才兩千出頭, 不怪乎大排長龍,雖不是想像中正統菜餚, 作為預算限制中的聚餐選擇,難怪網路評價Up Up Up -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.7.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1533218141.A.CAE.html[2][1] References https://shrimplitw.com/jianye-duck/ (shrimplitw.com) https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1533218141.A.CAE.html (www.ptt.cc)Fw: [食記] 桃園新屋鵝肉專賣店 | 台灣美食網
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