【台南。梅嶺】 文川梅子雞@ 捲髮天使的窩:: 痞客邦 | 台灣美食網
2015年8月31日—【台南。梅嶺】文川梅子雞...點了一整隻雞的梅子雞火鍋好像大家都會點這道火鍋??原本懷抱著...喝的飲料也是梅子汁老闆又會招待梅子酒試喝.
某日的午後 跟家人到台南走走 目的是台南的某間有名的寺廟觀賞奇珍異石
後來也到附近的永興吊橋走走看看風景去
這裡還蠻熱鬧的耶~~ 好多小攤販圍繞的入口
天氣好的時候 走走吊橋看看風景還不錯喔
稍晚後 我們來到梅嶺上的土雞城 這家是米果爸上網估狗推薦的
整個上山的路上 好多土雞城 但生意還好 唯獨這家最山上的土雞城生意超好
開上來需要一點時間 然後營業到八點而已 我們到達的時候已經快七點了
點了一整隻雞的梅子雞火鍋 好像大家都會點這道火鍋??
原本懷抱著很期待的心情 但一入口後 每個人的表情都怪了一下
等到我喝的時候 整個感想就是 這是無糖烏梅汁煮雞肉啊???
這個說不出來的怪 梅汁味過重過鹹 整鍋喝不出鮮甜美味 只有疑問??
來到土雞城 老饕必點的白斬雞 這是可以測試這家土雞城的雞肉品質跟料理手法的菜色之一
雞肉新鮮 有古早味的作法 雞肉鮮甜不柴 這道菜色我給80分
米果爸點的蜜汁雞 又是一道梅汁口味的料理 我不想評論了.......
吃了一堆肉 來點蔬菜吧
這裡的炒蔬菜類 表現得還可以
後面那道涼拌山貓是老闆招待的 點了一到黃金豆腐要給小朋友配飯
但又點到梅汁口味的 整個又無言了
這次五大兩小 全部點的菜色 吃不完
誠心建議 初次來到梅嶺 點菜色請小心不要點到重覆口味
不然會陷入梅子口味無限輪迴的命運 怎麼吃都逃不了梅汁口味
喝的湯是梅汁口味 一道雞肉也是梅汁 一道豆腐也是梅汁
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