【台南美食】超彈手工豆花!芋頭尬上小珍珠魅力無法擋~《藏 ... | 台灣美食網
2021年3月26日—《藏頂豆花甜品專賣》在台南目前有兩間分店,一家在東區一家在永康,營業時間不太一樣,我有把資訊放在文末喲!這天跟絲媽來到的是東寧店, ...
2021.03.26有別於傳統一湯匙一湯匙舀起來的豆花,這家《藏頂豆花甜品專賣》老闆跟別人的做法就是不同!
最新潮的吃法,你一定要來嚐鮮看看~
《藏頂豆花甜品專賣》在台南目前有兩間分店,一家在東區一家在永康,營業時間不太一樣,我有把資訊放在文末喲!
這天跟絲媽來到的是東寧店,騎樓的小攤子,文青文青的,天氣沒有太熱的話坐在攤子前吃碗豆花實在不錯
《藏頂豆花甜品專賣》菜單menu豆花口味有原味、珍珠、紅豆、薏仁等等基本款,較為特別的還有抹茶那提、脆糖熱豆花,容量也有分大跟小,依照自己的食量做選擇我覺得不錯欸
老闆很用心,還有推出個人獨享杯,這個尺寸對我來說我覺得很剛好,是我可以一個人吃完的份量!
下午茶嘴饞不想吃太多就可以買獨享杯,還有一整桶的可以選擇欸,一家人一同分享更好吃
香芋豆花$55+珍珠$5兩種口味一次滿足,芋頭是塊狀的相當有口感,吃起來綿綿鬆鬆的我喜歡!
淋上老闆自己熬煮的糖漿,吃起來不會很甜膩感~
厲害的是,他們家是一體成型的豆花,直接整碗挖起來吃,就像是你在吃布丁奶酪一樣,老闆說這樣可以保鮮避免變質!
整體來說也比較乾淨衛生,大家可以放一百個心喔~
採用特殊工法去去除黃豆的腥味,使用高濃度豆漿去熬煮,還有店家獨特的黃金比例配方去製作而成,口感不會過於軟爛也不會硬梆梆,豆香十足!
珍珠豆花$45這碗我也超愛啊,滿滿的小顆珍珠也是老闆自己熬煮的,口感Q彈有咬勁,搭配古溜的豆花與糖漿就是美味的下午茶啦
脆糖熱豆花$50(2入)這個吃法我還是第一次看過!超級特別欸~
兩杯獨享杯為一組只要銅板價$...
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