【食記】屏東東港ღ 益茂海產店有個性、有實力的店家 | 台灣美食網

2019年4月26日—這趟回屏東看台灣燈會，家人訂了我上次沒吃到的《益茂海產店》。店家真的很有個性，不是你想訂位就讓你訂，而且一餐最多也只收6桌而已。

這趟回屏東看台灣燈會，家人訂了我上次沒吃到的《益茂海產店》。店家真的很有個性，不是你想訂位就讓你訂，而且一餐最多也只收6桌而已。

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2019年3月2日

MENU用手寫在磁磚上，沒有價格，依照人數份量來定價。

桌上的餐具是一套一套封好的 我第一次看到這樣，就問了一下小老闆，他說因為他們餐具是外包給外面專門洗碗的公司，他們洗好後就會包成這樣一套一套。

◎招待的小菜－百香果木瓜 酸甜的百香果醬味道濃郁

◎芋香米粉鍋 $700 這道一定要先預訂才有，很有要求的店家怕芋頭不夠鬆軟，所以需事先準備。 而在吃的時候老闆娘會一直出來幫忙攪拌和調火侯，然後一定要等到她說可以吃才能吃，像我一開始不知道想說滾了就盛碗，老闆娘出來看到就念了一下，說要等米粉吸收湯汁後才好吃！ 裡面有龍膽石斑魚塊、搭配鬆軟的芋頭，真的是不錯吃！

底部的火爐是台灣製造，感覺火力很強。

◎涼拌魚耳朵 $200 吃起來有點像涼拌豬耳朵的口感，不過沒有豬耳朵那麼脆硬。

◎烏魚子炒飯 $850 烏魚子切小塊加入炒飯裡面，很高級的一道炒飯。 裡面有洋蔥的甜味、青蔥的香味，加上店家功力不錯炒的粒粒分明，這一盤非常受歡迎！ ...