【城鄉交流筆記】一杯咖啡背後@ 高雄市旗美社區大學:: 痞客邦 | 台灣美食網
有人說:「在美濃種咖啡一定很不錯,現在喝咖啡的人那麼多了,怎麼沒人種呢?」在《高雄縣客家社會與文化》﹝李允斐等編著,1997,高雄縣政府出版﹞中紀錄 ...
餓著肚子至新興社大農村班上課,今天下午研究所從一點半到七點十分還沒下課,七點半有另一堂課,只好早退。今天邀請甲仙的四哥與阿芬來分享在甲仙種植咖啡的經驗,兩人雖因愛好咖啡而投入種植,先生是校車司機、太太於鄉公所上班,原本都非務農者,但種植兩年多,加以與同好交流,實務經驗豐富。或許是住在都市的緣故,多數學員有品嚐咖啡的習慣,對於種植技術也提問相當多,問題最多的是在雙溪熱帶母樹林有五分地的陳先生,他自己也種了一些咖啡樹。美濃的地方老者經常提起,其實在美濃曾經生產過咖啡這種作物,最早鍾理和先生的父親鍾蕃薯也曾在笠山農場培育過咖啡,然而喝咖啡風氣未開,並未銷售成功。有人說:「在美濃種咖啡一定很不錯,現在喝咖啡的人那麼多了,怎麼沒人種呢?」在《高雄縣客家社會與文化》﹝李允斐等編著,1997,高雄縣政府出版﹞中紀錄了一段發生於民國七十八年曾經喧騰一時的「咖啡農事件」:
當時農會與高雄伍農公司簽訂栽培面積五公頃,但廣林、金瓜寮等申請戶計四十七戶共十公頃,農會推廣股並推銷說咖啡新品種經多年研究改良,適種植在南部各縣市,而且咖啡豆地收購以當日經濟日報、工商時報、紐約咖啡期貨為標準,並發出咖啡世界價格每公斤三百元之訊息。﹝月光山雜誌 1986﹞
然而,民國七十六年時,南部地方版消息卻登出咖啡商以每公斤一百元的賤價向農民收購的事實,當時的美濃農會並沒有查證消息,仍與伍農公司向農民宣稱最低保證價格有一百四十元,伍農公司還在民國七十七年四月舉行咖啡成果品嘗會,以行動讓咖啡農安心。
民國七十八年,咖啡收成繳交兩個月後,農民仍領不到款,影響七十二名咖啡農,甚至有一對夫妻因投入全部資本受此打擊雙雙自殺身亡。
報告中也揭露了這裡頭的四層騙局:
﹝1﹞咖啡樹苗價格一株一百五十萬,價格高的嚇人,農會也是其中的共犯。
﹝2﹞伍農公司利用半夜以轎車送咖啡苗到農家,自導自演將價格炒高,但一段時間後,市面上一株只要四十八元。
﹝3﹞伍農公司推銷咖啡樹乃從巴西空運來台,農民種下後才察覺咖啡為容易繁殖的賤物,且不可能是巴西空運來台。 ...
高雄畫刊 | 台灣美食網
那瑪夏山區裡的精品咖啡2015-12-20 | 台灣美食網
值得等待的滋味 尋找高雄咖啡香 | 台灣美食網
【城鄉交流筆記】一杯咖啡背後@ 高雄市旗美社區大學:: 痞客邦 | 台灣美食網
高雄縣三民鄉那尼薩羅有機咖啡@ Joy and Tom :: 痞客邦 | 台灣美食網
世界三大咖啡原生種@ OKLAO 歐客佬精品咖啡高雄區:: 痞客邦 | 台灣美食網
[王冠園藝]咖啡苗盆栽阿拉比卡咖啡苗三寸多顆苗盆 | 台灣美食網
高雄4 家專注於咖啡質地的咖啡店選:喝得到用心的烘豆品味 ... | 台灣美食網
蕭採仁圓種咖啡夢想自然農法引鳥築巢 | 台灣美食網
高雄『高雄自家烘焙咖啡』 | 台灣美食網
高雄市那瑪夏區【僑香咖啡】店家資訊營業時間
僑香咖啡是高雄市那瑪夏區的熱門美食,店家分類山城咖啡香詳細資料店家地址:高雄市那瑪夏區達卡努瓦里青山巷30號營業時間:每...