[食記][安平] 助仔牛肉湯｜原大菜市在地老店 | 台灣美食網
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餐廳名稱：助仔牛肉湯詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2020/03/Chu-Tsai-Beef-Soup.html消費時間：2020年/2月地址：台南市安平區 ...
作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][安平] 助仔牛肉湯｜原大菜市在地老店
時間Thu Mar 12 20:55:19 2020
餐廳名稱：助仔牛肉湯 詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2020/03/Chu-Tsai-Beef-Soup.html[1] 消費時間：2020年/2月 地址：台南市安平區安平路624號 電話：06-2209950、0983-836953 營業時間：4:00 - 21:00（週一到14:00） 公休：週二 每人平均價位：100 ~ 250 支付方式：現金 有無包廂：無 提供Wi-Fi：無 座標（度分秒）：22°5956.1"N 120°1007.2"E 停車：普通（路邊停車） https://i.imgur.com/1ZMVqjh.jpg[2] 安平路與承天橋附近有三家牛肉湯，一家是最近很紅的文章，另一家是今天的主角助仔， 還有一家是最新開幕的二牛。 身為在地人的站長，在文章還不用排隊之前，時常都會在凌晨四、五點的時候去文章喝牛 雜湯。但文章人潮開始多了之後，除了只開到兩點外，還要忍受大排長龍的人龍， 索性就讓給的觀光客們去吃吧。 不過，說來慚愧，雖然不少人推薦去助仔，但以前一直覺得助仔小小的不起眼，而始終沒 去過。直到前陣子，偶爾會用外送APP叫餐，發現助仔和二牛都榜上有名，所以個別叫了 一次來試試，最後就決定來拜訪助仔了 助仔最早開業在大菜市，大約在2000年時搬到了安平現址，現在已經是第三代在經營 門口的地方式料理區，除了有湯鍋、炒台之外，還有助仔很自豪的紅麴牛肉羹 https://i.imgur.com/CPCXrNh.jpg[3] 就像前面說的一樣，剛開始店面小小的相當不起眼，但近幾年已經重新裝潢，整個用餐環 境和整潔都提升了不少，與先前的樣子早已有著天壤之別 餐具區，後方的牆面，應該說整個店裡面的牆面都有人簽名，其中也不乏很多政商名流、 明星藝人等 醬料區，有豆瓣醬、醬油辣椒、醬油膏、薑絲等等 菜單，品項比想像中的多，分為湯、焿類、切盤、炒類、炸類...[食記][安平] 助仔牛肉湯｜原大菜市在地老店 | 台灣美食網
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