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2016年7月3日—一間躲在巷弄的甜點工作室,因為開放內用後而名氣大增!「白日夢甜點咖啡DaydreamDessert」隱藏於嘉義大雅路美食戰區之中,小而美的甜點 ...
從網路宅配起家的甜點工作室,發展至目前週末開放內用服務,「甜而不膩手作甜品」散發樸實微甜氣息,搭配風格老屋空間,讓人想要一探究竟!在2016年2月店面轉移給「白日夢甜點咖啡 Daydream Dessert」,整體風格不管在空間或甜點設計皆有延續,仍舊是女孩們很喜歡的甜點秘密基地。
嘉義甜點店 白日夢甜點咖啡一間躲在巷弄的甜點工作室,因為開放內用後而名氣大增!「白日夢甜點咖啡 Daydream Dessert」隱藏於嘉義大雅路美食戰區之中,小而美的甜點小屋讓人有尋寶的趣味。所在位置不是一般民眾會走逛的小巷,但其實不難找,只是沒想到那邊開了一間甜點店。
這天桃桃一個人前來探訪,儘管大雅路沿途有不少停車格,不過太多餐廳皆設於在此區域,週末午間用餐尖峰時段會稍微一位難求,需要一點運氣呀!看到加油站就差不多找到甜點店囉~
小小的平房整理成女孩們喜歡的鄉村風格,暖暖的橙色漆面佐上撞色木門、耀眼復古行李箱、小花小草等,非常討喜的氛圍。這天才開店沒多久,約坐八成滿,目前兩處內用空間可接待20幾位客人。
店主是熱愛烘焙的女生,一點一滴築起甜點夢,透過家人支持而發展個人甜點工作室,平時採網路銷售;週末開放店鋪內用。◉白日夢甜點咖啡變成一般營業方式。
甜點款式要視當日出爐為主,有固定菜單為飲品與輕食三明治品項。
「芒果生乳派」季節限定的酸甜美味。新鮮豔黃的愛文芒果非常香,搭配生乳酪的綿滑微酸,整體頗協調合拍,餅乾底層有鮮明堅果香味,口感鬆脆與沙沙細緻變化,唯富含油脂降低了整體的清爽度。
棉花糖檸檬塔/香緹藍莓塔「棉花糖檸檬塔」搭配烤棉花糖與蛋白霜玫瑰小花,有少女心的風格;「香緹藍莓塔」新鮮藍莓搭配香草卡士達,整體味道單純舒服。
兩款塔殼同樣為奶香厚殼,「棉花糖檸檬塔」檸檬餡濃稠、沒明顯酸度,偏呈現檸檬香氣的方式,同時搭配甜度很高的...
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