台灣亮起來／金山番薯混搭蔴粩「阿玉嬤」創意翻轉古早味 ... | 台灣美食網
2021年2月20日—創新是讓傳統產業跟上時代的關鍵，金山老街一對夫妻原本靠種番薯賣饅頭維生，有一天阿玉阿嬤參加金山番薯節靈機一動，不如試試把自家種的 ...
記者葉怡瑩、楊育鑫／採訪報導
創新是讓傳統產業跟上時代的關鍵，金山老街一對夫妻原本靠種番薯賣饅頭維生。有一天阿玉阿嬤參加金山番薯節靈機一動，不如試試把自家種的番薯炸酥沾蔴粩，這樣的突發奇想變出獨一無二的創意零嘴，一炮而紅。
▲阿玉阿嬤是蔴粩店的創始人，同時也是店裡的活招牌。
▲蔴粩的由來，其實是來自一次阿玉阿嬤的突發奇想。
只是大訂單接著來，阿玉阿嬤和女兒為了趕出貨太勞累，半路出嚴重車禍，不只阿嬤斷腿必須坐輪椅復健，女兒甚至一度停止呼吸，後來又遇上倒會2千萬的低潮，來看這位台灣最堅韌的阿嬤如何翻轉逆境。
▲阿玉阿嬤說，早期自家的蔴粩都是現做現賣。
▲即便年事已高，阿玉阿嬤仍親臨店鋪協助銷售。
阿嬤ㄟ等路：金山老街必帶伴手禮！ @ cafe ya :: 痞客邦 | 台灣美食網
台灣亮起來／金山番薯混搭蔴粩「阿玉嬤」創意翻轉古早味 ... | 台灣美食網
金山老街伴手禮 | 台灣美食網
金山老街阿嬤ㄟ等路 | 台灣美食網
【新北金山美食】金山老街小吃3+1，在地人帶路狂推薦 | 台灣美食網
【金山老街】阿嬤ㄟ等路．黃金地瓜片— 讓人停不下手的嘴饞味 | 台灣美食網
金山番薯混搭蔴粩阿玉嬤翻轉古早味 | 台灣美食網
團購--阿嬤ㄟ等路@ Je m'appelle :: 痞客邦 | 台灣美食網
新北市金山區【雪豹冰城】店家資訊營業時間
雪豹冰城是新北市金山區的熱門美食,營業項目:綿綿冰。開店十幾年，為金包里老街知名老店。專賣綿綿冰，芋頭、花生、紅豆、芒...
新北市金山區【金山藷童瑤】店家資訊營業時間
金山藷童瑤是新北市金山區的熱門美食,座落於金山老街裡的這家""藷童瑤養生企業""是金山數一數二的名產地瓜專賣店，店裡有許...
新北市金山區【阿嬤ㄟ等路】店家資訊營業時間
阿嬤ㄟ等路是新北市金山區的熱門美食,店家賣的是傳統口味的零食，超人氣的是地瓜片，因為地瓜本身的甜度就高，香氣十足，吃...
新北市金山區【獅子林餅舖】店家資訊營業時間
獅子林餅舖是新北市金山區的熱門美食,獅子林餅舖為黃樹旺先生創立。黃老闆年輕時學做糕餅，除了糕餅，麵包、蛋糕、沙其瑪、...
新北市金山區【阿郎甜不辣魚丸店】店家資訊營業時間
阿郎甜不辣魚丸店是新北市金山區的熱門美食,在地悠久的市場老店-阿郎魚丸，以魚丸、貢丸、甜不辣等火鍋料特色美食，在市場佔...
高雄市茂林區【地瓜餐飲】店家資訊營業時間
地瓜餐飲是高雄市茂林區的熱門美食,以當地食材烹調，享用特色風味餐需事先預約，請電洽謝小姐。詳細資料店家地址:高雄市茂林...