(胖樺食記)新北板橋老字號海鮮餐廳『海釣族』適合婚宴尾牙 ... | 台灣美食網
2016年4月20日—(胖樺食記)新北板橋老字號海鮮餐廳『海釣族』適合婚宴尾牙/都市也可品嘗到大海的鮮美/推薦御用鮑魚粥.792.
▲公司聚餐,來到了板橋的『海釣族』。每年聚餐都來,一年還會來到兩次,掐指一算,這也是胖樺至少第三次來訪了。
▲喜氣洋洋,適合多人宴會。
重點是場地相當大,可以容納超多人。
▲各式飲料以及酒水。
▲店名既然為『海釣族』,當然主打眾多海產。
▲一字排開好像很新鮮的漁獲,看起來很厲害,滋味如何就必須要等到親口品嘗到才知道了。
▲從色澤可看出品質不錯,鮮度也有維持。
▲這麼多種類的魚獲,煎煮炒炸都可以。
▲尾牙的公司可以在此表演,結婚時候新人也可在上面敬酒。
▲樓梯下的櫥櫃一就擺了滿滿的酒水。
大魚大肉的同時須要美酒來相陪。
▲趕快入座來大飽口福,來了N遍都沒新鮮感了haha
迫不及待想知道店家菜色有無進步(or原地踏步)。
▲一桌NT. 7800的菜色,還真不便宜。
前菜
▲等待上菜同時來嗑根雞腳,讓嘴巴不無聊。
QQ的富含膠質跟嚼勁。
海釣兩吃魚:生魚片
▲擺盤跟刀工皆可圈可點的霸氣十足,色澤艷麗的生魚片讓人相當期待。
▲四種口味的生魚片整整齊齊的擺放,像一幅畫一樣。
不過說真的雖然店家主打是海鮮,胖樺卻不覺得有特別新鮮或是吃完有意猶未盡的感覺…
很普通也稱不上特別鮮美,胖樺個人私心覺得,上引水產的好吃多了haha
龍蝦玉皮捲
▲第一次吃到這道,有驚為天人的感覺,這次雖然也是在肚子很餓的狀況下吃道這款,不過驚艷指數大幅降低不知道為什麼。
▲也是不錯,蘆筍跟沙拉很清爽,不過吃不太...
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