【龍潭美食】榮莊鱘龍活魚餐廳 | 台灣美食網
2021年2月18日—【龍潭美食】榮莊鱘龍活魚餐廳-美味值得品嚐!龍潭推薦活魚餐廳餐廳很多觀光客來到龍潭不能錯過的就是活魚料理大多數的餐廳都是提供草魚草 ...
【龍潭美食】榮莊鱘龍活魚餐廳-美味值得品嚐!龍潭推薦活魚餐廳餐廳[1]
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很多觀光客來到龍潭
不能錯過的就是活魚料理
大多數的餐廳都是提供草魚
草魚刺很多,而且有土味
對於喜歡吃鹹水魚的朋友來說
是比較不能接受的~
但今天要跟大家介紹這一家
【龍潭美食】榮莊鱘龍活魚餐廳-美味值得品嚐!龍潭推薦活魚餐廳餐廳
他們的鱘龍魚料理,完全不輸草魚
非常的美味
店內環境
店家用餐方式是採用圓桌
比較適多人一起來品嚐
菜單
除了單點外
也有套餐的組合
價格也便宜非常多
蒜泥鱘龍魚
經過川燙的魚肉片
搭配蒜泥醬
味道非常的好
完全沒有土味~
沒有想到淡水魚也可以沒有土味
表現非常的棒
然後沒細刺、肉質吃起來Q彈
松阪鱘龍魚
炒過的鱘龍魚片
吃起來跟松阪肉超級像的
口感特別!
味噌鱘龍魚湯
味噌喝起來順口
不會死鹹
搭配魚肉一起吃
有著豐富的口感
炸魚塊
採用的是鱘龍魚的軟骨部位
吃起來味道有點像是鹹酥雞
非常的美味
其它二樣的炒青菜和水果
就不多介紹了
之前有時候都會陪家人來龍潭吃活魚
但布咕先生其實不是很愛草魚
因為再怎麼煮,還是有一點土味
但這次來到這吃到他們家的鱘龍魚
煮的非常美味
比起之前在別家吃的更美味
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