麻糬棟手工麻糬。嘉義朴子八十年老店古早味(三訪更新) | 台灣美食網

2018年11月8日—嘉義朴子八十年老店古早味.沾上花生糖粉，咬下朴子麻糬棟的手工麻糬，真是感動迷人的好滋味，手工麻糬外皮的爽口嚼勁，入口見真章，內餡是 ...

沾上花生糖粉，咬下朴子麻糬棟的手工麻糬，真是感動迷人的好滋味，手工麻糬外皮的爽口嚼勁，入口見真章，內餡是綠豆、花生粉、糖粉的組合，附上一包花生糖粉可以沾著吃，也許有人不習慣這種甜甜鹹鹹的味道，但我非常喜歡，女兒吃原味已經滿足，我嗜甜，尤其喜歡沾上糖粉的層次感，美味麻糬對我來說，是那種你明明知道不能多吃，卻忍不住貪嘴的食物。從招牌上寫著創立於1936年，算算麻糬棟已有八十年歷史了。

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我想起小時候，全家人都愛吃麻糬，一起吃麻糬的光景，

媽媽總說我遺傳了爸爸的「糯米肚」，愛吃任何糯米料理，

舉凡米糕、粽子、湯圓、以至於各種麻糬，都超愛。

那時候家裡一起吃的麻糬，是從市場買回來一大坨白白的麻糬，搭一包花生糖粉，

爸爸會用手就著塑膠袋擠出一小陀一小駝的麻糬，

我們就嗷嗷待哺的，用筷子夾著那一小陀麻糬，自己沾上滿滿滿的花生糖粉，

一口接一口、一口接一口…….

網友爆料，麻糬棟的黑糖剉冰也值得一嚐，

下回一定要試試。

第三次吃麻糬棟，注意到架上的冬瓜菜燕，

所謂菜燕就是洋菜凍，也是小時候懷念的滋味，

除了麻糬，我特地帶了冬瓜菜燕回台北，

受到老公小孩的喜愛，我自己也很喜歡。

我對於嘉義朴子最深的印象是棒球：朴子少棒。

直到我跟兒子公路環島，取道朴子前往東石搭膠筏到外傘頂洲，

那時才真正地踏上這個地方。

現在對朴子最感興趣的，就是百年麻糬了。