互助與餵養長濱最動人的「特產」 | 台灣美食網
2019年11月18日—長濱鄉位於台東縣東北部,接近花蓮,總人口數僅七千多人,人口負...回到長濱長住,因為喜歡吃西點,就開了長濱唯一一家麵包店,她的生活 ...
長濱在地人享受並分享不同的生活方式,成為長濱「生活風格」特色。(江昭倫攝)長濱鄉位於台東縣東北部,接近花蓮,總人口數僅七千多人,人口負成長率高達45.1%,加上交通不便,堪稱台東的邊陲鄉鎮。儘管資源相對缺乏,但因為擁有好山好水、環境清幽,近年開始吸引不少外地人移居,也有許多旅外青年選擇返鄉,這些人彼此串連、互助,相互「餵養」,成為長濱最打動人心的「特產」。
台東縣長濱鄉,原名「加走灣」,阿美族語「瞭望」之意,依山傍海,東臨太平洋,擁有美麗的自然生態環境。不過因為沒有鐵路經過,交通不便,往往容易被旅人忽略,但如果願意停下來佇足,卻是一個相當適合慢活的鄉鎮。
長濱依山傍海,鄰近太平洋,天然景緻優美。(江昭倫攝)
長濱生活風格 自在、慢活
走在長濱街早市,短短一條街,卻生機蓬勃。由於在長濱生活的主要族群,阿美族占很大一部分,因此隨處可見翼豆、海螺、海菜、野生小苦瓜、醃漬物等阿美族特色食物,做生意是其次,大家聚在一起更多是聊天打發時間,面對外地來的旅客好奇的眼光,阿美族婦女們總能發揮天生幽默感,讓簡單的問候也能充滿笑聲。
長濱早市最美的風景,就是一群阿美族婦女聚在一起聊天,還不時與旅人幽默互動。(江昭倫攝)
長達十年時間都在中國大陸打拚的Vivian,為了家人,四年前決定回到長濱長住,因為喜歡吃西點,就開了長濱唯一一家麵包店,她的生活哲學是happy for Nothing,無所事事的快樂,雖然是做麵包,但每天只做自己當天想吃的麵包,沒有壓力,如果賣不完至少自己可以解決,一點也不浪費。
被戲稱是長濱「夜店」的「烤茶地」,賣茶也賣特調酒,老闆凱莉也是阿美族人,跟媽媽學酒釀,提升部落飲酒文化。她說,她的店不是開來做生意的,是提供大家聚會聊天的地方。「余水知歡」民宿管家巧雲,白天用巧手提供旅人豐沛的早餐,晚上則化身傾聽者,傾聽旅人的生命故事,也分享在地部落文化與故事,日復一日,樂在其中的心情從未改變。
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