[台中] 潭子臭豆腐台中臭豆腐推薦中華夜市老店現在有店面囉 ... | 台灣美食網

2009年5月19日—潭子臭豆腐皮吃起來沒有很酥脆，但也不置於爛，應該說是比較細緻的酥皮，豆腐裡面洞還蠻多的，可以吸收不少醬汁，單吃的時候，覺得味道跟 ...

到日新戲院看了優惠票180元的「天使與魔鬼」，感覺還不錯看，錢算花的值得，看完電影時間剛好六點多左右，想說先吃個小東西墊個底，來到戲院對面的「 潭子臭豆腐 」小吃一下吧，這家店開了40幾年了，大概從我有印象就一直開到現在，在中華夜市裡屹立不搖，算是難能可貴。

一份40元，一共才5塊，感覺有點小貴。

WF準備要來試吃囉，之前他可以每個禮拜都來吃潭子臭豆腐的瘋狂粉司歐。

點臭豆腐的時候老闆會問妳要不要辣，怕WF不吃辣，所以就沒加辣，臭豆腐的配菜很簡單，就只有高麗菜的泡菜，整體來說賣像不會說很好，不過重點在於好不好吃拉。

潭子臭豆腐 皮吃起來沒有很酥脆，但也不置於爛，應該說是比較細緻的酥皮，豆腐裡面洞還蠻多的，可以吸收不少醬汁，單吃的時候，覺得味道跟一般臭豆腐不太一樣，可能是他們家的特製醬油吧，單吃不是很好吃，後來聽WF的建議加上泡菜，味道瞬間提升不少，好吃多了。

地址： 400台中市中區中華路民族路 電話： 04 2229 2507 開放時間： 14:00–01:00

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