【台中小吃】蕭嘉義米糕 北屯:隱藏版滿滿料 ... | 台灣美食網
...【台中小吃】蕭嘉義米糕│北屯:隱藏版滿滿料傳統蒜香米糕40元+40元起冰咖啡超高CP值大推薦!柴魚湯免費無限喝!2019.01.25.【台中小吃】蕭嘉義米糕│ ...
從小就對於米糕、油飯跟肉粽很沒有抵抗力,來再多碗都吃得下飯, 不過讓我比較無法理解的是,為什麼越往中北部的米糕都要用奈米碗來裝啊XD 一碗大概三口可以吃完,完全忠實呈現出「吃巧吃不飽」的台灣傳統小吃概念, 不過就在先前介紹過的「正宗火雞肉飯」附近,有間【蕭嘉義米糕】份量比較多些, 因為很喜歡它們家的火雞肉飯,所以當然也要來試試新開的嘉義米糕味道如何…
在山西路上其實店家不多,卻默默出現了這家【蕭嘉義米糕】算是很顯眼, 它是附近很有名的正宗火雞肉飯同自家人開的新店,比較特別的是不只賣米糕, 店門口還有個小小咖啡吧檯,除了做米糕年輕老闆也賣咖啡溜! 想要點拿鐵或黑咖啡都有,選的豆子風味我覺得以價位來說很OK! 不過這樣對經過的我來說會有種不太確定米糕店是否有營業的感覺XD 走過咖啡吧檯才是米糕店的本體,空間不大,座位數算是還OK這樣, 店內是個年輕老闆打理,賣的品項其實不多,但傳承的是爸爸曾經打拼養家的手藝, 老闆說在多年以前爸爸也曾經在北屯擺路邊攤賣米糕,藉由這家店重拾當年的好味道。
主角有米糕、炒麵兩種,小菜就白菜魯、油豆腐跟滷蛋三種傳統小吃老朋友, 另外加上四樣湯品,跟有點特別的桂圓糯米粥,價位其實都相當親民。 而且店內有免費柴魚湯可以無限喝,是一直加熱的,所以喝到都是暖呼呼的!
【招牌嘉義米糕40元+滷蛋10元│肉燥炒麵30元】
點米糕總是期待又怕受傷害,受傷害的是看到送上桌的奈米碗整個心會涼一半, 還好這家的米糕我不能說特別大碗,但是份量確實是比幾家知名米糕都比較多的, 在我們台南吃的米糕多半上面淋的滷汁都是帶肥肉燥,不過越往中北部肉燥就越瘦了, 本來看到瘦肉條在上面我有擔心一下下的,畢竟很怕吃起來肉質偏乾,但還好這個不會, 而且給得挺多...
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