新竹美食 | 台灣美食網
新竹新埔粄條與高雄美濃粄並列為客家粄條美食的重鎮,形成「北新埔、南美濃」之說。來到新埔當然也要品嚐當地的客家美食,喜愛麵食更絕對不能錯過好吃的板條,這天來到了當地小有名氣的客家料理老店《日...粄條喜歡的話店家也有賣生的).
以柿子及柿餅聞名的新竹縣新埔,也有好吃的客家粄條!新竹新埔粄條與高雄美濃粄並列為客家粄條美食的重鎮,形成「北新埔、南美濃」之說。來到新埔當然也要品嚐當地的客家美食,喜愛麵食更絕對不能錯過好吃的板條,這天來到了當地小有名氣的客家料理老店《日勝飲食店》,品嚐道地的在地小吃。
從教堂及老街一帶走到餐廳,需要先穿過市場的小巷子,其實不難找到喲!
創立於民國 48 年,不但有許多名人前來用餐過,就連已故前總統蔣經國先生也曾三度來此用餐~
與新埔老的寧靜街道相比,店裡的熱鬧對比更顯的強烈,除了特意前來品嚐的旅人外,似乎也有些當地的常客。
菜單 MENU
乍看之下似乎並不便宜,其實份量都還挺多的,建議人多一點一起用餐比較合適,可以品嚐更多種類的菜色。
除了板條,也點了兩種小菜,兩個人這樣吃就很飽了!
炒粄條 NT. 65
板條是店裡的必吃美食,炒的及做湯的都有很高的人氣,前來用餐時很推薦至少點一種品嘗看看喲!
上桌時,這份板條的份量著實嚇到我們了!
如果只單點一份板條吃,一個人解決應該是沒問題的,另外還有其他菜的話,至少兩個人一起分享會比較合適。
這裡的板條以傳統方式製作的純米粄條,口感相當Q嫩有彈性,簡單配著嗽斯及豆芽菜、韭菜和油蔥炒過,無論是味道或者口感,都很讓人喜歡,甚至離開時還思索著是否要買點板條回家自己炒看看?
(ps. 粄條喜歡的話店家也有賣生的)
油豆腐 (小) NT. 60
原本以為別桌的餐點都是大份的,與對方搭話問了之後才發現...
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