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2021年2月15日—天氣條件會直接影響當地的飲食文化，大陸內陸地區因為天氣寒冷關係，就在飲食上就會較偏麻辣重口味，這家「正宗蘭州純手工拉麵」就在榮譽 ...

位在榮譽街上靠近崇明路路口處。

天氣條件會直接影響當地的飲食文化，大陸內陸地區因為天氣寒冷關係，就在飲食上就會較偏麻辣重口味，這家「正宗蘭州純手工拉麵」就在榮譽街生意很好，店面特色老闆會在現場手拉麵條，這種麵條老闆強調要馬上吃，假使外帶會影響到麵條Ｑ勁口味，確實小高選擇外帶麵條軟爛掉了，今天品嚐覺得不錯吃值得推薦喔！

店面騎樓擺放料理台是店家料理廚房，廚房裡面工作人員各司其職忙碌中。

入口處有放置桌椅供客人坐下來畫選餐點。

這位就是老闆張師傅正在製作麵條，從麵團至麵條不假人手親自製作。

現場很有經驗手工拉麵條中，拉好麵條剪刀剪斷直接下鍋煮熟。

餐廚裡面擺滿各種滷味供客人自行夾取，這些滷味品項和份量多可見生意很好。

料理台前放放置冰箱裡面小菜供自取。

冰箱旁邊有放置烘碗機裡面餐具供自取。

檯面上有各種佐料供客人自行調配，還有一鍋料理好酸菜供酌量取食。

室內用餐空間很寬敞坐滿用餐客人，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

這張店家專屬點菜單供客人自行畫選，菜單上主要分類有湯麵類、乾麵類、涼麵類、飯類、湯類、單點及飲品等等，菜單有重慶口水特色美食供選擇，麵條有提供拉麵、刀削麵和粗米粉供選擇。

紅燒牛肉拉麵（小辣）130元。 ...