埔里人氣小吃超大片臭豆腐!還有必吃獨門肉燥麵 | 台灣美食網
2018年9月2日—...網友靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食在《旅遊超爽的!》中分享了一間位在南投埔里的小吃店。(你我他晚點,臭豆腐,埔里,南投美食,台灣小吃,)
▲埔里你我他晚點,在當地也是高人氣。(圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食[1],請勿隨意翻攝,以免侵權)
旅遊中心/綜合報導 圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食[2]
大家到日月潭或清境農場玩的時候,大部分都會經過台灣的地理中心埔里,這時候如果肚子餓了,也不要擔心,網友靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食[3]在《旅遊超爽的![4]》中分享了一間位在南投埔里的小吃店。
▲價格平實,但份量卻很不小。(圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食,以下皆同,請勿隨意翻拍,以免侵權)
這間「你我他晚點」除了店名特別外,在埔里也是有高人氣,而且下午3點才開門,午餐時段是吃不到的。店裡賣的主要是面食和臭豆腐,價格雖沒到很便宜但是份量卻很大碗。
首先來看肉燥麵(40元),肉燥的顏色已經滷到非常深,散發出非常入味的香氣,拌勻之後吃起來也不會過鹹。另外,菜單上的肉燥麵用的是白麵,若是想吃黃麵的朋友則要點黃乾麵,但一樣是香噴噴的肉燥風味。
▲滷到顏色已經很深的肉燥。(圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食,以下皆同,請勿隨意翻拍,以免侵權)
餛飩湯的部分(40元),餛飩滿大方地給的滿多顆,且內餡有經過調味,吃起來不會無聊,湯底有加大量油蔥當底,會比較偏油些。
▲有調味過的餛飩內餡。(圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食,以下皆同,請勿隨意翻拍,以免侵權)
接著重頭戲是店家特色之一的臭豆腐(45元),大份臭豆腐有四塊,而且每一塊都比一般的臭豆腐大上許多,且會把豆腐挖洞後淋上醬料,讓每塊豆腐都能入味,外酥內嫩的口感喜歡吃臭豆腐的朋友不能錯過。
▲臭豆腐均有挖洞來放醬汁。(圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食,以下皆同,...
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