埔里美食 蒸食記(原蒸想臭) 臭如其名的素食清蒸臭豆腐 | 台灣美食網
雖然平時不愛吃素食,但這間蒸想臭素食清蒸臭豆腐一定要推薦一下!店裡的招牌為清蒸臭豆腐($80),老闆娘標榜以鹽滷豆腐為原料,不含石膏,口感紮實滑嫩、” ...
雖然平時不愛吃素食,但這間蒸想臭素食清蒸臭豆腐一定要推薦一下!
店裡的招牌為清蒸臭豆腐($80),老闆娘標榜以鹽滷豆腐為原料,不含石膏,口感紮實滑嫩、”臭”氣四溢。滷汁並非清淡,但可以當作湯汁喝下,順口回甘,不添加人工添加物,喝完完全不會覺得乾澀或口渴,讓人一口接著一口
臭豆腐烤薄餅($165)是必點的獨特餐點,烤得酥酥脆脆的餅皮,不輸義式餐廳的披薩。搭配臭豆腐更是一絕,佐以紅椒、黃瓜以及番茄醬。敢吃辣的話加一些老闆娘提供的辣醬,更是提味(烤薄餅需等待約20分鐘)
麻醬臭臭膏麵($60)是初次來訪的客人可以嘗試的選擇,臭臭膏是乳化的生臭豆腐,味道濃厚,但麻醬可以平衡其臭味,兩者相得益彰,如果喜歡這樣味道的話,下次就可以選擇純粹的”臭臭膏拌麵”了
如果喜歡香料,天香蒙古麵($90)是個比較安全的餐點,不管喜不喜歡臭、接不接受素食,相信都會喜歡這碗麵,基本上就跟蒙古火鍋味道差不多,獨特的天香與孜然香氣,濃烈與銷魂
**這樣的份量,適合三個女生唷**
(清蒸臭豆腐是必點的招牌)
(獨特的臭豆腐烤薄餅)
(麻辣臭臭膏麵,第一次來訪可以嘗試唷)
(天香蒙古麵,用料實在且大方)
(蒸想臭)
[蒸想臭] 地址:南投縣埔里鎮北平街100巷2號 營業時間:1030-1400、1630-2030,周一公休 價位:$50-150 推薦指數:★★★★★
【南投】埔里粱家婆婆臭豆腐。銅板消費。 | 台灣美食網
埔里在地必吃美食臭豆腐滷肉飯小醬.古早麵.臭豆腐還有外酥內 ... | 台灣美食網
『南投埔里美食 | 台灣美食網
埔里人氣小吃超大片臭豆腐!還有必吃獨門肉燥麵 | 台灣美食網
南投埔里美食 | 台灣美食網
你我他晚點|埔里40年老店 | 台灣美食網
[埔里 | 台灣美食網
南投埔里美食 你我他晚點 40年老店臭豆腐・麵食物超所值的 ... | 台灣美食網
臭豆腐、肉丸(無店名) | 台灣美食網
埔里美食 蒸食記(原蒸想臭) 臭如其名的素食清蒸臭豆腐 | 台灣美食網
南投縣埔里鎮【胡切仔麵】店家資訊營業時間
胡切仔麵是南投縣埔里鎮的熱門美食,巷弄內古早味麵店詳細資料店家地址:南投縣545埔里鎮新生路10號營業時間:16:00-22:00連絡...
南投縣水里鄉【水里鵝肉大王】店家資訊營業時間
水里鵝肉大王是南投縣水里鄉的熱門美食,鵝肉.炒麵.炒飯詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民生路148號營業時間:11:00-23:00連...
桃園市龍潭區【全家福活魚餐廳】店家資訊營業時間
全家福活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,全家福活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區大坪里永和路2號營業時間:11:00~2...
南投縣南投市【橋頭肉圓】店家資訊營業時間
橋頭肉圓是南投縣南投市的熱門美食,南投肉圓,位在橋頭,已經有超過五十年以上的歷史,古早時很多人會坐在路邊的橋頭上吃,...
南投縣魚池鄉【阿榮邵族麵】店家資訊營業時間
阿榮邵族麵是南投縣魚池鄉的熱門美食,老闆黃瑞榮,大家口中的「阿榮」,平時熱心為服務鄉里不遺餘力,在921大地震後,與老闆...
南投縣水里鄉【樂活倉庫】店家資訊營業時間
樂活倉庫是南投縣水里鄉的熱門美食,特約停車場$100/次,停車可抵消費,於指定店家單筆消費滿千可折抵100元詳細資料店家地址:...
南投縣鹿谷鄉【伯利恆茶藝餐廳】店家資訊營業時間
伯利恆茶藝餐廳是南投縣鹿谷鄉的熱門美食,伯利恆茶藝餐廳推薦茶餐的風味、全筍的料理,推廣有機冷泡茶,達到體內環保養生的...
新竹市東區【牛篷牛排店】店家資訊營業時間
牛篷牛排店是新竹市東區的熱門美食,在台灣想要吃到物美價廉的牛排應該不難,各大學城旁的夜市、或街頭巷弄裏的小牛排館比比...
臺中市龍井區【艾凡里咖啡美食】店家資訊營業時間
艾凡里咖啡美食是臺中市龍井區的熱門美食,艾凡里於1994年在藝術街坊誕生,至今已過了13年,一如清秀佳人安妮的經典故事,在...
南投縣埔里鎮【豐年靈芝菇類生態農場】店家資訊營業時間
豐年靈芝菇類生態農場是南投縣埔里鎮的熱門美食,推展埔里休閒農業開放觀光體驗親手採到生鮮菇類的樂趣 豐年農場成立於民國5...
南投縣竹山鎮【金竹味餐廳】店家資訊營業時間
金竹味餐廳是南投縣竹山鎮的熱門美食,金竹味餐廳成立於2008年,以傳統三合院式的古厝風貌建成,佔地寬廣,停車方便,為竹山...
南投縣竹山鎮【竹山捲仔粿】店家資訊營業時間
竹山捲仔粿是南投縣竹山鎮的熱門美食,古早口味,三代傳承。葷素皆可。詳細資料店家地址:南投縣竹山鎮雲林路45號營業時間:上...
臺中市龍井區【皮耶小館】店家資訊營業時間
皮耶小館是臺中市龍井區的熱門美食,皮耶的外觀是一棟很有南法風格的建築,淡橘色的外牆、藍色的窗框。藍帶科班出身的老闆,...
南投縣水里鄉【冬瓜伯】店家資訊營業時間
冬瓜伯是南投縣水里鄉的熱門美食,冬瓜茶、茶飲。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕老街冬瓜伯營業時間:10:00-18:00連絡...
南投縣信義鄉【信義鄉農會-梅子夢工廠】店家資訊營業時間
信義鄉農會-梅子夢工廠是南投縣信義鄉的熱門美食,在梅子只做為外銷出口的原料時,便已投入產品加工研發的行列。秉持在地製造...