[台中小吃][中區400] 鵝城鵝肉料理老店 | 台灣美食網
2018年6月29日—這家鵝城鵝肉老店,是之前跟朋友聊天時聽說的,無奈營業時間頗短,每次想去不是已經打烊,就是剛好遇到店家公休,說三顧茅廬還沒吃到,真的 ...
台中舊市區雖然已經沒落很久,但是在舊城區的巷弄裡面,至今一些膾 炙人口的小吃美食老店依然健在的其實還不少。這家鵝城鵝肉老店,是 之前跟朋友聊天時聽說的,無奈營業時間頗短,每次想去不是已經打烊, 就是剛好遇到店家公休,說三顧茅廬還沒吃到,真的一點都不誇張。 掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
這天到建國市場幫兩隻毛孩張羅伙食,回家之前喜說反正早餐也還沒吃, 那就吃完午餐再回家。原本車開到成功路這邊,想吃一下范記金芝園草 袋飯,因為前幾天走路經過店門口,看到沙茶牛肉飯好像是新口味。結 果這天附近停車位爆多,停好車後才暗自竊喜不久,一走到門口就發現 人家門口掛著本日公休....難怪車位那麼多.....冏....既然車停好了,豈能空 腹而回?突然想到一直沒吃到的鵝城也在附近兩個街口處,那就走過去碰 碰運氣囉~到店門口問老闆還有嗎?老闆說:有...很有...非常有...真的快笑死 我啦~XD
攤子上的竹架子沒看到鵝沒關係,因為鵝肉其實都放在一旁的大鋁盆裡。 基本上店裡有鹽水鵝跟燻鵝兩款,現場沒看到喜歡的,可以問一下老闆 還有沒有藏別的,哈哈。
這個下水我看起來很像是鴨胗,因為鵝胗應該會更大顆一點。此外店裡 必點其實還有米血,不過我再點絕對吃不下,這次先算了。
看老闆作業區的感覺,其實很像回到民國60年代左右。其實也沒啥好意 外,因為這家店在那時候早就已經存在了。
桌上調味料就兩款-醬油膏以及東泉,這裡真的是台中無誤!
一個人的嚐鮮,真的無法點太多,這樣子其實就讓我飽到滿到眼睛了。
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