【台中中式】黃記鵝肉冬粉大誠總店,晚餐宵夜限定,鵝肉軟嫰 ... | 台灣美食網
2020年10月1日—今天下了班才南下到台中,到飯店都已經晚上8點了,找到了開得比較晚而且有名的「黃記鵝肉冬粉」,還點了我們家很少吃的鵝肉!其中的鵝油拌 ...
今天下了班才南下到台中,到飯店都已經晚上8點了,找到了開得比較晚而且有名的「黃記鵝肉冬粉」,還點了我們家很少吃的鵝肉! 其中的鵝油拌飯好有小時候的古早味道,醬料除了有鵝油朝天椒,還有「東泉辣椒」喔!
官網:http://www.hjgoose.com.tw/[1]地址:400 臺中市台中市中區大誠街58號電話:04 2227 8822營業時間:16:00-23:30 (週二休)
黃記鵝肉冬粉營業時間是下午4點到晚上11點半,完全是晚餐跟宵夜場來著,我們八點多到其實是正熱鬧的時候呢,難怪人潮絡繹不絕的。
抬頭就是菜單,進門先點好餐之後,才等帶位入座。
一樓跟二樓都有座位,我們被帶到二樓的座位區,其實一樓比較有fu,但二樓人稍微少一點,桌子也比較小。
提供三種醬,還有東泉辣椒喔
最喜歡的是鵝油朝天椒,不過不太會辣
有含腿的鵝肉$300,這個部份的鵝肉很嫰,皮也不會太厚,蠻喜歡這個部位。
鵝魯肉飯$30,鵝肉燥跟雞肉飯又是不一樣的事。這像是肉絲下去滷,醬汁有一點點鹹,一開始吃有點不太習慣,後面愈吃愈好吃
鵝油拌飯$15,讓人想起小時候吃豬油拌飯,也許是因為醬油一樣,所以吃起來蠻像的,很讓人懷念
白飯$15,白飯價格跟鵝油拌飯一樣,只是我們家臭小孩不太能接受沒吃過的東西,所以還是點了白飯給他
清冬粉湯$30,因為有點鵝肉了,所以就點清冬粉湯,湯頭加上冬粉後更好喝。
米血$40,有乾的也有湯的。米血比較濕一些,就很像是家裡自己做的一樣。
鵝胗$60,有點像鵝的下水湯XD,湯都還可以再續!
我們家真的很少吃鵝內,即便以前在民雄念大學也很少吃。黃記的鵝肉真的很好吃,醬也蠻特別的的,下次再入住三民路、台灣大道這一區的飯店的時候,再來吃鵝油拌飯!!
官網:http://www.hjgoose.com.tw/[...
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