台南50年老屋飄咖啡香:象印STAN. 再度造訪城市咖啡店,8週 ... | 台灣美食網
2021年3月23日—開起店中店,這次還邀請來台南74年老字號的富盛號碗粿、台南甜點師Davis與象印STAN.一起將傳統小吃與記憶中的甜點重新解構,推出期間 ...
日本家電品牌象印STAN 系列去年曾在台北快閃,今年三月特別前往古都,希望結合台南在地特色,透過獨立咖啡店、甜點師、咖啡職人、小吃再探無限食樂趣。
日系百年家電象印這次來到台南,選擇了一棟50年老屋翻修成的咖啡店StableNice BLDG.作為據點,除在地採集外,也與在新潮、傳統的飲食文化中進行交叉聯名與探索,同時在裡頭打造一間為期8週的快閃限定店。
圖片提供 / 象印 到象印台南限定店看什麼? 1.日本設計師雙人組打造的全新STAN.系列這次主角為STAN.系列,熟悉象印的人應該都不陌生(STAN.= STANDBY、STANDARD、STANCE 三個象印理念與價值)這個由日本設計師組合「TENT」治田將之、青木亮合作設計的STAN.系列,當初推出時還獲得了日本GOOD DESIGN Award 2019設計大獎。
圖片提供 / 象印 圖片提供 / 象印 沉穩洗鍊的霧面黑,搭配仿原木材質的紋理以及圓滑柔順的邊線,時尚簡約不失日式禪意,完美融入居家空間。 圖片提供 / 象印 2.邀請台南職人翻玩傳統小吃與甜點 圖片提供 / 象印 圖片提供 / 象印位在台南中西巷弄中的StableNice BLDG.,最大特色就是獨門獨院的傳統格局並保留台南老屋的傳統磚牆,然而穿過甬道的另一邊,有人說像東京青山,也有人說像中目黑一帶氛圍,也許咖啡店本身就是時光隧道般的空間;「台、日,新、舊」成為主題,除了「STAN.」開起店中店,這次還邀請來台南74年老字號的富盛號碗粿、台南甜點師Davis與象印STAN.一起將傳統小吃與記憶中的甜點重新解構,推出期間限定的新餐點,另外找來St. 1 Café Workroom一街咖啡的主理人阿佐針對餐點進行飲品創作搭配,從老味道、新品味的對應中,找到不一樣...
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