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2019年3月27日—|手工香腸推薦|宛之軒手工製作台南在地傳統香腸.臘肉.傳統美食好滋味.送禮自用兩相宜.2510.
每到佳節送禮時刻.許多人應該都會為了該送什麼而煩惱,若能送份讓人流口水又稱讚的好禮.又符合小資族/年輕人,就超完美的!
來自傳統手工製作的好味道-宛之軒 做出台南在地好香腸.用味道傳遞府城文化的真情感.讓你年節送禮送到心坎裡宛之軒的手工原味香腸以及醬汁肉片.是我這次要推薦的,為確保食材可以維持在最佳狀態,皆以真空方式包裝,讓新鮮美味送到府
宛之軒 傳統手工香腸有9種口味.一包600g重.共10條包裝簡單又大方.有清楚標示口味/成分/有效期限以家傳50年調料獨家秘方入味.不添加防腐劑.純手工製作.是台南在地傳統美味
原味香腸嚴選鮮嫩後腿豬肉切塊與天然豬腸衣.並以家傳的調味配料醃製入味.讓大家都能食的美味又安心
絕佳肥瘦肉打造出黃金比例的美味香腸,豐潤且不油膩香煎或是放入烤箱即可食用.也是佳節最佳伴手禮
醬汁肉片 一包600G嚴選新鮮豬肉片.是佳節烤肉首選以家傳50年的調味配方醃製入味.也是香煎或是燒烤料理都可以建議要料理前幾個小時先從冷凍庫拿到下層退冰
豬肉片很嫩.肉味鮮甜沒有豬腥味.同樣也是以家傳獨門調味配方醃製入味,讓肉品可以緊緊鎖住好滋味.口感鹹甜適中~
通常我為了省時.都是直接將香腸以及豬肉片放入烤箱.設定好時間直接燒烤
每次一出爐.那香味四溢都會讓我的口水流滿地!豬肉片的肉質很細緻.柔嫩又多汁.有甘甜口感~
經過烤.煎,煮加熱完後的豬肉片,咬下去可以感受到肉的回彈.同時可以吃到滿滿的肉汁.不會有乾柴的口感搭配一瓶啤酒或是飲料超適合的(未滿18歲請勿飲酒.喝酒不開車開車不喝酒)
如遇上野餐日.我會將肉片先烤熟.再夾入吐司或是麵包,再加上一個荷包蛋或是加入生菜/番茄等~就是一份營養滿分的餐點
和醬汁肉片一起熱騰騰出爐的原味香腸在燒烤過程中,香氣不斷飄散出來因香腸是嚴選優質豬後腿肉製成.所以帶有一點嚼勁.鹹度很適中
宛之軒的香腸直接加蒜苗和蒜片一起吃,原味的品嚐就很美味.不需要再搭配其他調味了~香腸一口咬下肉餡多汁.別於傳統香腸的口感.更多了香醇獨特的風味,越吃越涮嘴
有時較有空,我也會以小火慢煎香腸.過程中要不停翻滾才不會燒焦,那陣陣撲...
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