台南小吃 | 台灣美食網
2021年3月13日—台南北區在地超高人氣的下午茶,這間相當有名氣,每到下午營業時間排隊幾乎不間斷。現點、現做、現炸、看著闆闆將蚵嗲內餡塞好塞滿的畫面 ...
來分享一間台南北區在地超高人氣的下午茶,這間相當有名氣,每到下午營業時間排隊幾乎不間斷。現點、現做、現炸、看著闆闆將蚵嗲內餡塞好塞滿的畫面真是療癒! 店家上方有價目表可以參考,每星期一固定公休。鄰近台南轉運站的蔡家蚵嗲,每到假日排隊人潮更是滿滿滿 蔡家蚵嗲的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主 外帶拿到手的時候是用紙袋來包裝呈現 今天跟友人的下午茶,一人一個解解饞 這裡的鮮蝦嗲(蚵嗲)都是闆闆一個個現場手作,現點現做現炸,剛炸好的時候是非常燙手的,享用前一定要注意燙口。我們覺得闆闆手腳俐落、動作很快,高麗菜、韭菜、蔥花、鮮蝦等等用料很豐富,然後再抹上在來米漿後進油鍋炸到金黃酥脆 剛炸的鮮蝦嗲(蚵嗲)入口是卡滋卡滋的,大口咬下口感豐富的內餡香氣很迷人 如果是喜歡蚵仔鮮味的朋友,會蠻建議選擇多蚵的,滿滿的蚵仔吃起來更過癮,加點辣醬更對味 住宿參考 🔺香格里拉台南遠東國際大飯店 Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結 🔺三道門建築文創旅店 Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結 🔺台南大飯店 Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結【#蔡家蚵嗲】⏳時間:14:30 - 19:00📞電話:06-2818629📮地址:台南市北區公園路453號 (Google地圖)享用時間:2021/03網誌:https://www.shiamilong.cc/2021/03/06-2818629.html歡迎在我們的粉絲團按讚並關注更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團 Klook.com[12][7][8][9][10][11]
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臺南市安平區【陳家蚵捲】店家資訊營業時間
陳家蚵捲是臺南市安平區的熱門美食,在陳家蚵捲的對面騎樓,每天都可以看見好幾位婦女快手快腳地剝殼挖蚵,店內販售的產品有...
臺南市七股區【龍山樂腳王蚵嗲】店家資訊營業時間
龍山樂腳王蚵嗲是臺南市七股區的熱門美食,1990年代臺南縣長蘇煥智帶頭反七輕,成功攔截七輕在七股潟湖的設廠,為臺灣保留一...
臺南市北門區【北門豆花】店家資訊營業時間
北門豆花是臺南市北門區的熱門美食,林世祥(1951年生)隨朋友從臺北來北門工作,與北門二股王的王金香結婚,成為北門女婿。婚...
臺南市將軍區【青鯤鯓尚好味蚵嗲】店家資訊營業時間
青鯤鯓尚好味蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,小孩時,父母親帶著來吃蚵嗲,長大結婚後,會再帶兒女來吃,反芻總角童年的無憂...
臺南市新營區【新營肉丸】店家資訊營業時間
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彰化縣二林鎮【阿源炸粿店】店家資訊營業時間
阿源炸粿店是彰化縣二林鎮的熱門美食,走過80多年歷史的「阿源炸粿」是在地人的家鄉美味,每一道端上桌的都是酥脆可口的美食...
嘉義縣東石鄉【東石阿春小吃福袋蚵仔包】店家資訊營業時間
東石阿春小吃福袋蚵仔包是嘉義縣東石鄉的熱門美食,蚵仔包稱「福袋」,除了餡料不同、炸程不同,最主要是包裹方式不同,讓「...
臺南市北門區【布袋停看吃蚵仔包】店家資訊營業時間
布袋停看吃蚵仔包是臺南市北門區的熱門美食,聽過蚵仔包的人不多,吃過的人更少,儘管它已被研發20年了。吃過蚵嗲,也吃過蚵...
臺南市北門區【北門阿善師蚵嗲】店家資訊營業時間
北門阿善師蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,北門「阿善師蚵嗲」是由阿善師的女兒吳麗娟所創攤,後在阿善師手中發揚光大,現在...
臺南市將軍區【青鯤鯓古早味蚵嗲】店家資訊營業時間
青鯤鯓古早味蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,蚵嗲到處有人在賣,但吃蚵嗲配海鮮湯,只此一家別無分店,那就是「青鯤鯓古早味...
金門縣金城鎮【標記小食店】店家資訊營業時間
標記小食店是金門縣金城鎮的熱門美食,於1960年開業,位於金門東門菜市場內,提供在地傳統的料理,搭配金門的燒餅、油條,滿...
臺南市新營區【特味香香腸專賣店】店家資訊營業時間
特味香香腸專賣店是臺南市新營區的熱門美食,自行研發的山水牌香腸,歷史已有50多年,其香腸口感極佳,有申請註冊,肥瘦肉比...
臺南市七股區【龍山廟口蚵嗲】店家資訊營業時間
龍山廟口蚵嗲是臺南市七股區的熱門美食,坐落在龍山里龍山宮廟埕的「廟口蚵嗲」,傳承自七股「三不等」,其蚵嗲是以豆粉、麵...
臺南市麻豆區【新加坡冰城】店家資訊營業時間
新加坡冰城是臺南市麻豆區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市721麻豆區興南路121號營業時間:週一~週日08:00–22:00連絡電...
雲林縣口湖鄉【金湖蚵嗲】店家資訊營業時間
金湖蚵嗲是雲林縣口湖鄉的熱門美食,因孩子都長大了,歐陽稚玲想做點生意貼補家用,於是在口湖設攤賣蔥抓餅,早期,早餐店尚...