台南早餐明和菜粽,成功路古早味菜粽,只賣味噌湯跟菜粽 ... | 台灣美食網
2020年5月10日—台南粽子大家會想到哪家呢?丁會立刻想到位於成功路的「明和菜粽」,這家只賣味噌湯及菜粽,就是這樣簡單的美味,已在地經營數年,是當地 ...
台南粽子大家會想到哪家呢?丁會立刻想到位於成功路的「明和菜粽」,這家只賣味噌湯及菜粽,就是這樣簡單的美味,已在地經營數年,是當地人最愛的早餐之一,因為粽子的超人氣,也常秒殺售完,如果是遇到端午節,可能還很難買到,在現場可以看到客人都一次帶走好幾顆菜粽,如果想要吃到,建議前一天打電話先去預定,如果想買大量粽子,就提早幾天預訂吧!
明和菜粽位於成功路上,店面有種古早年代感,店門擺著簡單的桌椅,供客人內用,如果不趕時間,建議可以內用,好好品嚐粽子喔。
明和菜粽從凌晨五點開賣,曾經最誇張在兩小時內售完,如果你到現場發現店家擺出賣完了招牌,就只能摸摸鼻子傷心地離開。
丁知道大家覺得要這麼早起床有點困難,其實明和菜粽貼心的提供預定服務,前一天打去預定,並在九點前領取即可,即使預定一顆也可以,也可以預定內用。
明和菜粽 菜單(價目表)
明和菜粽販賣品項很簡單,只有菜粽和味噌湯,價格平價,就是這麼簡單的美味,累積不少死忠的顧客,只認明這家的粽子,甚至天天來吃。
既然都來明和菜粽了,當然要點菜粽跟味噌湯的組合,看似份量不多,卻讓丁吃得很飽啊~
味噌湯
原本丁擔心味噌湯會不會送上來是溫的,但當丁一喝到熱騰騰的味噌湯,真的只有感動可以形容當下心情,因為丁習慣早餐吃熱食暖胃,而且味噌湯也很好喝,料也給的不少,而且有加小魚乾,讓味噌湯變得更好喝,一不注意就會喝完。
菜粽 $35
單純包著糯米跟花生的菜粽,看似普通,但讓丁一吃就莫名感動,糯米口感紮實香Q,花生軟爛,搭配醬油膏剛剛好,不過醬油膏偏鹹一些,但丁還是很喜歡,另外提醒大家,菜粽會附上大量的香菜,如果不喜歡要記得事先跟店家說喔!
明和菜粽是用月桃葉包著,雖然菜粽沒有肉粽來得料多味道富有層次,但丁還是很喜歡菜粽簡單樸實的滋味,不知道大家是不是也是呢?
台南懶人包
店家資訊
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