【臺南美食】臺南近百年老店 | 台灣美食網

2021年5月4日—蔡家米糕石精臼臺南近百年老店，米糕就是要配四神湯，世界博覽會府城...其實精是指舂的意思，臼則是下面的容器，精臼原就是搗米的器具，但 ...

蔡家米糕石精臼臺南近百年老店，米糕就是要配四神湯，世界博覽會府城小吃參賽代表，石精臼美食、消夜。

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店家介紹

認識一個城市除了文化和古蹟外，...

台南中西區美食 | 台灣美食網

Re: [問題] 什麼是石精臼 | 台灣美食網

台南有好多美食石精臼 : 有牛肉湯、粥、米糕、八寶冰等 : 到底石精臼是什麼呢？是地名，不是人名。「精臼」是台語，翻譯後就是「舂臼」，三分熟台語教學： ... Read More

【食記】台南‧石精臼蚵仔煎、香菇飯湯 | 台灣美食網

2010年10月9日 — 【食記】台南‧石精臼蚵仔煎、香菇飯湯 ... 台南有許多美味小吃前面都會掛上「石精臼」，讓我好奇這是啥意思？Google後，發現這位格主的說明最 ... Read More

府城小吃聖地石精臼 | 台灣美食網

2009年4月1日 — 府城小吃聖地石精臼 ... 位於赤崁樓西側的「石精臼」(石舂臼)，是典型府城庶民小吃的聚集地，這地方靠近米街，地名來自群聚商家所販賣的舂米器具 ... Read More

【台南中西區】國華街永樂市場美食．石精臼蚵仔煎&金得春捲 ... | 台灣美食網

2011年4月2日 — ... 街永樂市場美食．石精臼蚵仔煎&金得春捲&阿松割包&水仙宮青草店 ... 後來好奇Google一下，才瞭解原來石精臼的意思就是. 「精臼」是指以前 ... Read More

石舂臼小吃@ cpc的空中放送 | 台灣美食網

但很多人看第一眼恐怕就想問：到底什麼是「石舂臼」？就字面意義解釋，這應該是一種專門用來舂米的石製容器，形制類似於碗杯、厚實沈重，可用木杵 ... Read More

台南 | 台灣美食網

2017年9月25日 — 而店名掛上『石精臼』便是代表其源自石舂臼(註1)，好比當初從「沙卡里巴」搬遷出來的攤，會標示『沙卡里巴』是一樣的意思，像是擁有美食 ... Read More

台南中西區美食》無需多說的石精臼牛肉湯 | 台灣美食網

2016年6月21日 — 兒子王玉榮原本在海產店當廚師，後來回家幫忙，父子齊心顧攤，傳承老店風味。府城石精臼這一帶，位置大概在赤崁樓、武廟、 ... Read More

(3)台南中西區。石精臼點心城 | 台灣美食網

2020年9月14日 — 題外話，石精臼是什麼意思呢?? 石精臼其實就是石臼，大型的用腳踩，稱為腳踏精臼，小型則是一般常見的圓形中間凹進的容器先民經常以 ... Read More

【臺南美食】臺南近百年老店 | 台灣美食網

2021年5月4日 — 蔡家米糕石精臼臺南近百年老店，米糕就是要配四神湯，世界博覽會府城 ... 其實精是指舂的意思，臼則是下面的容器，精臼原就是搗米的器具，但 ... Read More

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