澎湖馬公 花菜干人文懷舊餐館 觀光客必訪之澎湖媽媽家常菜 ... | 台灣美食網
從咕咾石古厝外觀,到菜色,都很澎湖風味。先來秀秀美食好了,澎湖的海鮮是必備的,這間料理其實也就是澎湖家常菜。下圖, ...
這間花菜干,可以說是到澎湖的觀光客,常去的店家之一。從咕咾石古厝外觀,到菜色,都很澎湖風味。
先來秀秀美食好了,澎湖的海鮮是必備的,這間料理其實也就是澎湖家常菜。
下圖,秋刀魚醬,秋刀魚內的魚刺都已經軟爛了,可以跟魚肉一起吃。
澎湖的鮖鮔滷肉$300 是一絕,這裡滷肉跟台灣本島不一樣之處,就是海鮮加免驚的啦~加了章魚等海鮮,豬肉的鮮香更提升了。
高麗菜炒土豆芙,這道菜很特別,用碎花生、花生油跟高麗菜一起炒。
下圖這個醃過的黃瓜,菜單內寫酸瓜炒肉280元,
是我從小就最愛的一道料理~~單是炒黃瓜,我就可以吃完一餐飯了...
海菜烘蛋$250~ 店內也賣菜脯蛋,但來到澎湖當然要吃當地的海菜啦~
招牌的原味花菜干,這一道280元。我印象中的花菜干應該更乾才對?
不過澎湖因為缺水灌溉,許多蔬菜都是從台灣本島運過去的,澎湖物價相對會高一點也很正常。
紫菜湯.......
蝦米炒筊白筍。
下圖是澎湖絲瓜,澎湖的絲瓜跟台灣的絲瓜可不一樣啊。
特地拿了一顆絲瓜來拍照~
這棟以紅磚頭、咕咾石、陶碗盤等打造出來的建築,外型就很吸睛。
屋頂還可見古早的木造橫樑。
今年的澎湖花火節已經於04/16開跑囉~
大家訂機票、船票了嗎?
藍天白雲是澎湖該有的標誌,但也不是每個人都有幸見到這樣的天氣,
夏天到澎湖,記得防曬~多喝風茹茶~我在澎湖幾乎天天都把風茹茶當水喝!
地址:澎湖縣馬公市新店路4之2號
電話:06-921-3695
營時:11:00~14:00,17:00~21:00
粉絲頁:http://bit.ly/2vmhPQ9[1]
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