[食記][中西] 茂雄蝦仁肉圓| Tainan 看板 | 台灣美食網
品項很簡單,只有蝦仁肉圓、芋粿和四神湯,且我太早來了,芋粿才剛炊好,只能稍等一下才能品嚐到。蝦仁肉圓,一份60...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:111.185.172.76※文章網址:...5→SixFeet:會不會讓台南步上墾丁的後塵?10/26 ...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RqglxBI[1] ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南中西區 茂雄蝦仁肉圓 時間: Fri Oct 26 13:54:00 2018 餐廳名稱:茂雄蝦仁肉圓 消費時間:2018年/10月 地址:台南市中西區保安路46號 電話:06-2283458 營業時間:09:30~21:00 部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46293462[2] 中午來到保安路這邊閒晃,只有零星幾個店面有在營業,還是晚上的保安路比較熱鬧, 但無奈五臟廟已經在抗議了,所以就來這間蝦仁肉圓嚐試看看。 品項很簡單,只有蝦仁肉圓、芋粿和四神湯,且我太早來了,芋粿才剛炊好, 只能稍等一下才能品嚐到。 蝦仁肉圓,一份60元,價格還蠻貴的,然後肉圓皮咬起來軟黏Q彈, 裡頭內餡包了火燒蝦和肉末,最特別的還是這肉圓醬料,似乎使用了蝦膏下去熬煮, 但我吃不出什麼蝦子鮮味,反倒覺得醬汁鹹度很剛好。 芋粿,以份量來說價格同樣有點貴,然後醬汁也是肉圓蝦膏淋醬。 而這芋粿口感厚實滑Q,且能吃到貨真價實的芋頭條,但沒什麼芋頭香氣。 四神湯,非常小一碗,湯頭喝起來帶點四神中藥味。然後腸子新鮮乾淨,咬起來有Q度, 是好吃的小腸,可惜少了點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1540533243.A.2D2.html[3] ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 10/26/2018 13:56:15 推 giagia[4]: 雖然只吃這家,但漲到60元,著實吃驚了 10/26 14:09 推 zhi1999[5]: 好吃可是很貴 10/26 14:20 推 kinwoody[6]: 蝦仁肉圓只喜歡這家,不過都是當點心吃,還比很多霜淇淋 10/26 14:52 → SixFeet[7]: 會不會...[食記] 台南蝦仁肉圓比一比友誠、茂雄等六家 | 台灣美食網
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