【雲林】斗六正斗六炊仔飯中山路上的平民美食 | 台灣美食網

2013年7月1日—【店家資訊】正斗六炊仔飯店址：雲林縣斗六市中山路379號電話：055347988營業時間：上午10:00–下午8:00斗六有名的炊仔飯有兩間 ...

【店家資訊】

正斗六炊仔飯

店址：雲林縣斗六市中山路379號

電話：05 534 7988

營業時間：上午 10:00–下午 8:00

斗六有名的炊仔飯有兩間，

一間是中正路上的番薯仔炊仔飯，

另一間則是中山路上的這間。

每到中午用餐時刻，人潮總是絡繹不絕。

店內環境。

這間的選擇較多，

番薯仔炊飯的選擇較單純。

炊仔飯套餐 NT55

佛心來的價位～其實就是一個便當！

配色很特別，居然放了肉鬆！

吃起來味道都較油膩了些～

炊仔飯其實就是蒸飯，

將青豆、肉燥、白飯放進大蒸籠裡保溫，

等到客人要吃時，再將整碗倒扣進碗盤裡。

掀開蒸桶，裡頭一碗碗的白米飯，

看起來沒什麼特別，但米飯底下，卻是暗藏玄機！

原來白飯的上頭舖了滿肉燥、蛋絲跟碗豆，

加上肉鬆、再淋上滷肉汁，光看就讓人口水直流，

這就是雲林斗六最有名的地方小吃，炊仔飯。

飯上鋪上蛋絲、青豆，

再淋上滷肉汁，但其實這間口味我比較不愛，

滷汁還蠻鹹的，吃起來會有油膩感。

豬腳（小） NT35

豬腳倒是還不錯，

皮非...