老王臭豆腐．桃園龜山美食（銘傳學生才知的在地特色小吃 ... | 台灣美食網

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最後更新日期： 2017-05-02

桃園龜山銘傳大學/成功工商附近的眷村旁邊有一間老王臭豆腐[1]，攤販非常的不起眼，是個在路邊的小攤販，而且有點老舊，讓人無法輕易的前往購買，但之前看到附近的銘傳大學生說這裡的臭豆腐[2]很美味，所以身為愛吃的我，當然要來一探究竟啦~

桃園龜山美食餐廳旅遊景點懶人包桃園龜山美食．后街(中興路)總整理[3][4]

小小一間攤販，但是販售的產品還蠻多樣化的，除了有臭豆腐[5]之外還有竹筍湯，豬血湯[6]，麻辣鴨血[7]等等…. 另外這裡老闆非常的有個性，除了錢要自己找之外，問他多少錢他還說自己算就好，我來算的話就不止嘍！XD~

豬血湯[8]，NT.30元裡面的豬血有三大塊吃起來口感還算軟嫩，湯頭屬於清湯，不會太油膩。臭豆腐，NT.45元吃起來不會很油膩，豆腐的口感，不會跟市面上的臭豆腐一樣非常的酥脆，也不會太軟嫩，屬於中間的口感，吃起來有咀嚼感。老闆有問要不要辣，所以有加一點辣椒，但辣椒辣度算還好，還有添加一點脆口的酸菜，還不錯吃呢！麻辣鴨血[9]，NT.50元裡面有超多塊的鴨血，整個把碗裝的滿滿的，鴨血口感還不錯，裡面還有一個肉丸，還有一條大腸，吃的很滿足阿！

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】

★店家名稱：老王臭豆腐[10] ...

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