(雲林口湖)水哥教育農場色澤美如鮮豔玫瑰花般的玫瑰番茄你吃 ... | 台灣美食網
2017年10月9日—水哥教育農場所種植的玫瑰番茄可是身為雲林人的最大驕傲.甜度最高可達17度的玫瑰蕃茄,色澤鮮豔口感有多重層次,玫瑰蕃茄本來取名為水 ...
水哥教育農場所種植的玫瑰番茄可是 身為雲林人的最大驕傲
甜度最高可達17度的玫瑰蕃茄,色澤鮮豔口感有多重層次,玫瑰蕃茄本來取名為水蕃茄,因雲林縣長蘇治芬吃過後給了個浪漫名稱-玫瑰蕃茄而且1盒1斤要價150元,可是比一般的蕃茄價格多出3-4倍
正因雲林縣口湖鄉鄰近大海,帶鹹的土壤,因為鹽地裡含有鈉成分,居然帶出蕃茄甜度
水哥教育農場以溫室栽培蕃茄,總共有1.8公頃,每年只有7-10月沒有蕃茄可吃,Coco來的時間是10月初,所以品嚐不到好吃的玫瑰番茄, 真的是哭哭了
番茄自播種之後大約3個月才會有所熟成, 不過因為早期有開放讓人進來在採番茄後來發現蕃茄成長居然 有所差異
所以之後就拒絕讓參觀民眾進到溫室內來才過兒 正因這樣子的堅持反而更讓大家喜愛水哥的玫瑰番茄
水哥從10年前為了陪伴父母因而返鄉工作,思索如何在地層下陷、土地貧瘠、常常淹水的環境下進行農作,最後選擇了種植蕃茄
全是溫室種植的玫瑰蕃茄,也提供了最棒的品質,整個園區看起來非常乾淨
或許有些人想說為什麼地上感覺像是發霉的狀況, 主要就是提供 菌種讓土壤產生養份
拱型的支架,想像在 整個熟成的時候這裡 應該真的很美
超期待的啦~期待下個月或年底的時候,來看看這彷彿玫瑰園般的蕃茄園
水哥夫妻倆相當可愛, 因為coco來的時間並沒有新鮮番茄可以品嚐,他們用心的在產期時採收的玫瑰番茄,利用專業冷凍冰箱將新鮮的玫瑰番茄冷凍起來,主要是因為自己也愛吃,所以冷凍起來自己要吃也隨時都有,水哥夫妻倆真的超級可愛的 ,看我們吃不到新鮮番茄,就委託 附近的冷飲店將他們的冷凍番茄打成新鮮的番茄汁,真的不誇張,Coco其實不愛喝蕃茄汁的人,喝上一口超級喜愛, 這一整杯濃濃的番茄汁裡其實只有帶一點點 梅子粉,清涼消暑又不膩口,原來番茄汁也可以這樣子喝真的大推薦
水哥教育農場資訊:地址:雲林縣口湖鄉水井村奉天宮後方電話:05-7906580
(雲林口湖)水哥教育農場色澤美如鮮豔玫瑰花般的玫瑰番茄你吃 ... | 台灣美食網
【跟著肉魯玩樂雲林】水哥教育農場玫瑰蕃茄甜蜜幸福味 | 台灣美食網
水哥玫瑰蕃茄園 | 台灣美食網
水哥玫瑰蕃茄教育果園、有機蕃茄 | 台灣美食網
玫瑰番茄誕生創造鹽地奇蹟 | 台灣美食網
玫瑰番茄誕生創造鹽地奇蹟 | 台灣美食網
許清水 | 台灣美食網
雲林宅配 | 台灣美食網
雲林縣口湖鄉【玫瑰番茄園】店家資訊營業時間
玫瑰番茄園是雲林縣口湖鄉的熱門美食,許清水農友以稼接改良的品種,孕育出令人驚豔的甜美果實,因顏色紅如玫瑰,因此被稱為...
雲林縣林內鄉【橙色農作】店家資訊營業時間
橙色農作是雲林縣林內鄉的熱門美食,坐落在濁水溪旁的烏塗村,得力於早年濁水溪氾濫,夾帶著大量汙土的沖刷,為沿安的土地形...
雲林縣林內鄉【田園秘境】店家資訊營業時間
田園秘境是雲林縣林內鄉的熱門美食,由熱愛田園生活的夫妻經營,男主人阿豆桑喜歡喝咖啡,並在自家田園種植,女主人阿春也樂...