高雄三民區阿德鱔魚麵~吉林夜市內原鳳山光復路的一甲子老店 ... | 台灣美食網
2018年5月20日—(1)聞名的點心市集,如棺材板、鱔魚意麵的發跡地。(2)台南的成衣批發中心。(3)鄰近中正路、海安路及友愛街,位於台南市中西區的中心地帶 ...
在十全看完電影後六點半天還亮著
一如往常的步行至吉林夜市吃晚餐
看著街口那棟仰德才蓋了幾層樓 要蓋完24樓還要幾年光景
走了半圈後決定吃吉林路口這間--阿德鱔魚麵
是吉林夜市裡少數有冷氣的店家 這麼熱的天氣吃飯想涼快一下一定要進來
阿德鱔魚麵原本在鳳山的光復路營業
大約兩年前搬到吉林夜市
看著醒目的大型招牌 ~走過一甲子的正宗老店
台灣各處很常看到標榜台南口味的鱔魚麵
我從小一直以來都是吃光華夜市裡的鱔魚
至於台南沙卡里巴口味到底是何種滋味 當下忘了問台南人
特地上網查了一下
台南中西區有一個名為沙卡里巴的市場
「沙卡里巴」的起源可追溯自19年代的日據時期之「盛場」,當時日本人將小吃攤商匯聚在「盛場」這樣的一個地方,其日文發音即為「sakariba」,因而沿用至今日。
市場的特色:
(1) 聞名的點心市集,如棺材板、鱔魚意麵的發跡地。 (2) 台南的成衣批發中心。 (3) 鄰近中正路、海安路及友愛街,位於台南市中西區的中心地帶。
資料來源http://tnma.tainan.gov.tw/Market.aspx?Cond=caae3a3c-b25c-44dd-acda-858245a8197b[1]
綜合以上的資料,所以...
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這家的鱔魚意麵還滿不錯吃…… | 台灣美食網
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