台南巷內小吃攤「阿婆麵店」 給你簡單樸實的家常味 | 台灣美食網
2014年7月21日—...有屬於府城獨特的氣息。雖然以目前七月的盛夏高溫來說,大概是走過兩、三個街..(橘子狗愛吃糖,美食地圖,達人美食,古早味阿婆麵店,古早味,,)
文、圖/橘子狗愛吃糖[1]
現在的台南是個很適合步行觀光的城市,因為傳統小吃與特色文創小店處處林立。即便我是個在地人,但我依舊喜歡用雙腳漫步在台南街頭,因為有屬於府城獨特的氣息。雖然以目前七月的盛夏高溫來說,大概是走過兩、三個街頭就能熱到整個人快蒸發了。
慢行慢活,不要匆促的趕行程,是我最建議旅行的方式。畢竟這個古都不會讓你只想來一次,而每一次的緩緩步行,都能意外發現老巷弄中的一些值得讓人駐足的事物。像是這次在西門路771巷口遇到的這家【古早味阿婆麵店】,我就是抗拒不了巷口的小吃攤。
這天原本目的地是要從水仙宮一路走到台南小西門,誰知道一路上只有吃了甜食。突然傍晚經過這個771巷巷口的時候,肚子就餓了起來,才想到原來還沒有吃到正餐。
這個巷口的攤鋪通往後面還有住家,攤鋪只有阿婆一個人在顧攤,一個小小廚房。前方擺著三張桌椅,後面一塊布幔上寫著【古早味阿婆麵店】幾個字,我不知道開了多久。這個巷口旁邊的騎樓有好幾攤都在賣青草茶,夏天的生意非常好,旁邊本來有家電子遊藝場,不過看鐵門深鎖的樣子應該是關了。
時間才到五點十分,還不到下班時間,只有一桌客人在吃麵,顧不得好不好吃就走過去就座。料理餐檯上有些凌亂又有些秩序,這是阿婆麵攤的小廚房,各種鍋具調味料一應俱全。這邊賣的東西不多樣,價格倒也不貴,多半都是路邊麵攤常見的菜色。
想吃滷菜的話旁邊要自己夾,阿婆會再慢慢的切給你,要點什麼直接跟她講就好。點太多阿婆會跟你講說『先這樣就好,不然你們會吃不完』,雖然我半信半疑著XD
接著就看婆婆慢條斯理的開始熱鍋、倒油、打蛋開始準備我們的餐點。其實只有我跟學妹兩個人而已,也不敢點太多,兩碗麵一個煎蛋就夠。為了怕我們熱,婆婆還搬出一台電風扇給我們吹,她這麼纖瘦還這樣讓我有點不好意思。
...
台南東區美食》北門路近東門圓環,營業50年起的無名水阿婆麵 ... | 台灣美食網
~*台南.阿婆麵店@北門路*~ @ UbiQuiTousLy :: 痞客邦 | 台灣美食網
台南東區北門路無名麵店又稱阿婆麵店!!晚餐消夜場人氣很夯 ... | 台灣美食網
台南.中西區-阿婆麵店炒陽春麵@ Ivan 饗食生活:: 痞客邦 | 台灣美食網
台南好吃麵店︱北門路無名麵店,又稱阿婆麵店:越晚越多人 ... | 台灣美食網
台南麵食【北門路阿婆麵店】東區美食!飄香半世紀的無名老麵 ... | 台灣美食網
[台南仁德] 越罵人氣越旺的阿婆麵店@ 小丸子吃喝玩樂篇! | 台灣美食網
台南巷內小吃攤「阿婆麵店」 給你簡單樸實的家常味 | 台灣美食網
【台南中西區】阿婆麵店。古早味炒陽春麵,在地人的好味道 ... | 台灣美食網
新營阿婆麵店 | 台灣美食網
臺南市北門區【三寮灣秀碧蚵嗲】店家資訊營業時間
三寮灣秀碧蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,三寮灣「秀碧蚵嗲」攤就搭設在北門區三寮灣大廟東隆宮廟埕的榕樹下,三寮灣聚落的...
臺南市北門區【蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎】店家資訊營業時間
蚵寮阿滿熱炒店蚵仔煎是臺南市北門區的熱門美食,洪豊富(1957年生)、洪朱秀連夫婦早年在南鯤鯓代天府萬善堂攤販區擺攤賣蚵仔...
臺南市北門區【田媽媽長盈海味屋】店家資訊營業時間
田媽媽長盈海味屋是臺南市北門區的熱門美食,一個沿海的偏鄉小鎮的個體養殖戶,一個無毒養殖的堅持理念一段細漢留下來的在地...
臺南市北門區【北門阿善師蚵嗲】店家資訊營業時間
北門阿善師蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,北門「阿善師蚵嗲」是由阿善師的女兒吳麗娟所創攤,後在阿善師手中發揚光大,現在...
臺南市北門區【錢來也雜貨瓦斯行】店家資訊營業時間
錢來也雜貨瓦斯行是臺南市北門區的熱門美食,原本已是廢棄的空間,因緣際會成了遊客歡迎的必到景點,雲嘉南風景管理處更計畫...
臺南市將軍區【秀里蚵嗲】店家資訊營業時間
秀里蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,青鯤鯓秀里蚵嗲位於青山漁港南側的小巷內,這純樸小店被傳統的溫暖風情所包圍,在當地相...
臺南市北門區【布袋停看吃蚵仔包】店家資訊營業時間
布袋停看吃蚵仔包是臺南市北門區的熱門美食,聽過蚵仔包的人不多,吃過的人更少,儘管它已被研發20年了。吃過蚵嗲,也吃過蚵...
金門縣金城鎮【阿婆麵線】店家資訊營業時間
阿婆麵線是金門縣金城鎮的熱門美食,用挫冰機做的,可放一年,可搭配金門好吃的肉燥拌著吃~~~以傳統手工製麵技術,引用金門純...
臺南市北門區【北門豆花】店家資訊營業時間
北門豆花是臺南市北門區的熱門美食,林世祥(1951年生)隨朋友從臺北來北門工作,與北門二股王的王金香結婚,成為北門女婿。婚...
臺南市七股區【安哥海產店】店家資訊營業時間
安哥海產店是臺南市七股區的熱門美食,短短五百公尺的街道,卻同時開設二、三十家海產店,不但家家人潮如湧,更引發了七股房...
臺南市北門區【北門五王橋烤地瓜】店家資訊營業時間
北門五王橋烤地瓜是臺南市北門區的熱門美食,凃竹山(1947年生),蚵寮人,在魚塭打雜,也曬過鹽,鹽田停曬後,到高雄鳳山向胞...
臺南市將軍區【青鯤鯓美人蚵嗲】店家資訊營業時間
青鯤鯓美人蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,「美人蚵嗲」的旗幟,在青鯤鯓大廟朝天宮廟埕隨風飄揚,吸引遊客注目,為何取名「...
臺南市北門區【蘆竹溝陽春麵】店家資訊營業時間
蘆竹溝陽春麵是臺南市北門區的熱門美食,蘆竹溝是個漁港,有海防部隊駐紮,也有釣客出入,但卻沒有吃點心、填飽肚子的地方,...
新北市貢寮區【嘉邑海鮮小館】店家資訊營業時間
嘉邑海鮮小館是新北市貢寮區的熱門美食,同樣位在貢寮澳底停車場附近.仁和街上媽祖廟的斜對面.也是許多巷仔內老饕推薦品嚐的...
臺南市北門區【吳記燒酒螺】店家資訊營業時間
吳記燒酒螺是臺南市北門區的熱門美食,吳阿媽的燒酒螺多前於代天府裡的庭園裡兜售,後來就移到廟口石獅前擺攤。吳阿媽自已研...