『花蓮』曾記麻糬@ 小芷全省美食吃透透:: 痞客邦 | 台灣美食網
『曾記麻糬』的特色就是麻糬外皮Q軟、內餡豐富而不甜膩。如果想要延長保存期限的話,店家是建議置冷凍室可存放三天,想品嚐時拿出來放室溫一小時後再食用 ...
這次剛好友人到花蓮遊玩,請託他們幫忙帶些名產回來讓我們解解饞, 其中就屬『曾記麻糬』必買不可! 因為它們家的麻糬標榜不含防腐劑,保存期只有"二天"(冷凍3天), 官網介紹:~延長賞味.不斷創新~ 曾記研發團隊在稟持手工麻糬絕不添加防腐劑的堅持下, 不斷努力研發, 克服重重困難,將原本只能存放一日之麻糬賞味期限延長至二日 (即當日購買,隔日仍可安心食用)。讓顧客買的安心,吃的放心。 雖然『曾記麻糬』也開始採宅配訂購,不過聽過不少網友們評價, 仍是建議直接去門市購買的麻糬味道最優。[1]
一盒可以裝滿十二顆麻糬,沒想到它竟然漲價!不過小芷覺得麻糬有縮小了些~ 芝麻、花生、紅豆皆10元/顆,而紫米芋頭則25元/顆。 『曾記麻糬』的特色就是麻糬外皮Q軟、內餡豐富而不甜膩。[2]
如果想要延長保存期限的話,店家是建議置冷凍室可存放三天, 想品嚐時拿出來放室溫一小時後再食用比較美味! 而且蠻神奇的,麻糬的外皮仍是Q軟有彈性呢~
小芷某次不信邪這家的麻糬只有二天的保存期限, 只是把麻糬多放半天而已,品嚐時卻發現~什麼!!已經變酸掉! 嚇得只好忍痛把其它沒吃的麻糬全數給豬仔吃了啦~ 所以,建議購買時別太貪心,買多了,沒辦法在保存期限內吃完的話, 就真的浪費了如此美食。
店家資訊: 門市分佈:http://www.tzen.com.tw/page/01-3-1.asp#Anchor2 [3] 官網:http://www.1314.com.tw/[4]
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