收到曾記麻糬當場傻眼ㄚ@ | 台灣美食網
2009年12月4日—1.保存期限內無法食用完畢,請將剩餘麻糬置於冷凍庫冰存保鮮。2.三日內取出退冰,以小火油煎至表面微焦黃即可食用。3.若存放於冷凍, ...
其實有個辦法可以解決你的困擾,
碰到麻糬的東西,通常業者都是請消費者三天內食用完畢,
在如上的前題是,為保持食品最完美的作法,
這樣對外縣市宅配的消費者來說,保存真的是很不便,又不能多買,
我的做法是將麻糬冷凍起來,要吃再拿到常溫解凍,
最常使用的方法是,冷凍→冷藏→要吃時進烤箱烤個三至五分鐘,
雖然可感不能如像店家指定三天內的好,但是還不錯,就外觀醜點,
不要虐待自己二天吃24粒麻糬,會肥死的,
好東西,就慢慢吃,
我也超愛曾記麻糬,但是沒有主購想開,或許就是保存日期太令人傷心。
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