【走訪金門】湶民水果料理大變身,道道驚豔,食在 ... | 台灣美食網
來到金門怎麼能不食一下當地的美食呢!金門美食除了炒泡麵、廣東粥,還有一樣絕對意想不到的料理……就是在金門當地赫赫有名的水果料理-湶民水果創意料理!
金門總是給人軍旅或是軍事戰地的印象,但來到了金門,映入眼簾的卻是綠意盎然的乾淨街道、蔚藍無際的藍天、以及一棟棟古色古香的閩式建築。彷彿停格在以前的台灣鄉村,純樸、清幽、寧靜,不再有濃厚的軍事氣息,是一座海上的桃花源!
❚道道驚豔的 水果 創作料理- 湶民 水果 創意料理來到金門怎麼能不食一下當地的美食呢!金門美食除了炒泡麵、廣東粥,還有一樣絕對意想不到的料理……就是在金門當地赫赫有名的水果 料理 -湶民水果創意料理!坐落在金寧鄉的湶民 水果 創意料理,透過創意與巧手,讓簡單的水果變成了不簡單的水果料理!而水果料理的菜色會根據當季水果來更換菜單,所以前來朝聖品嘗的話,會吃到不一樣的料理是很正常的! 湶民水果料理餐廳外頭,幽靜雅致,穿過綠意盎然的庭院就可以到達餐廳門口了。 走進餐廳內,柔色調的調和與空間的運用,讓人感受到餐廳舒適寬敞。大片落地窗的設計,使得餐廳內採光明亮,又可以欣賞到外頭的風景,真的是一舉兩得的設計呢! 店內的小黑板就是今天的餐點囉
湶民水果創意料理是採無菜單是的餐點,小黑板上的菜單會根據時令新鮮水果來做更換,結合各種食材並加上一些小巧思,而創造出道道令人驚豔的水果創意料理。
現打果汁 酪梨汁-現打果汁是一入座馬上會送上囉!現打酪梨汁,加上蜂蜜來提味,消暑解渴、清甜順口,好喝!另外果汁是可以無限續杯的,對於喜歡喝果汁的人而言真的是太加分了
水果沙拉-清爽的開胃水果沙拉,把清甜的香瓜挖空變成碗,加入數種水果,嘗起來清涼脾肚開!
火龍果炒龍肉-非常豪爽的半顆火龍果直接送上來了阿!!!料理名稱為火龍果炒龍肉,非常的霸氣!咦!?你問龍肉是什麼?龍肉是曼波魚,大家可以安心的食用 曼波魚與其他蔬食經過調味拌炒,再把火龍果鑿一個小洞,火龍果炒龍肉就熱情登場囉! 曼波魚吃起來Q彈有嚼勁,加上適當的調味,整個吃下來味道意外的合拍!
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