【食記】南投埔里雋荖廚房Tung's Kitchen。山珍海味一把罩的 ... | 台灣美食網
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2018年3月8日—今年的二二八放在尷尬的星期三,小綿羊和單位裡的役男跑到埔里半日遊,其實最主要是想拜訪食尚玩家推薦的無菜單料理---雋荖廚房。除了餐廳 ...
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【店家資訊】
本日消費額:780元/人
地址:南投縣埔里鎮樹人路16號
電話:(049)290-1785
營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00(周一公休)
商家FB:雋荖廚房 Tungs Kitchen[1]
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今年的二二八放在尷尬的星期三,小綿羊和單位裡的役男跑到埔里半日遊,其實最主要是想拜訪食尚玩家推薦的無菜單料理---雋荖廚房。
除了餐廳之外,老闆還同時兼營民宿,遠道而來的朋友或許可以考慮一食一泊。
門口的布置頗有海島度假風,桌面還擺放一些旅行手札和明信片。
整個空間算是蠻居家的,又有一點私廚的味道,一踏進店內就可以看到老闆認真做菜的身影,以及撲鼻而來的香氣。
靠近門口的地方展售不少有機健康食品,有興趣的朋友可以洽詢老闆。
小綿羊一行10人被安排在最裡面的包廂,有點像在家裡吃團圓飯的感覺XD
由於店內座位不多,用餐採預約制,而且據說老闆對於「準時」可是非常要求喔!
(很糊我知道,因為後來才發現鏡頭油油的QQ)
無菜單料理是驚喜抑或驚嚇,取決於廚師的功力和創意。
雋荖廚房的收費方式是3人以下均一價450元,採套餐方式出餐;4人以上680元起跳,以100元為級距,採合菜方式出餐。
這三壺由左到右分別是烏龍茶、花草茶和甜菜根優格,小綿羊特別喜歡甜菜根優格,酸酸甜...
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