雕之森樹屋餐廳 | 台灣美食網
2019年7月31日—也有無菜單料理這次我們預約的是無菜單料理.南投-72...雕之森原本他就是一間日式無菜單料理的餐廳...地址:南投縣埔里鎮中山路四段1-1號.
那倆人會建議把雕之森排在最後一站
因為這間餐廳是在牛耳藝術度假村內
你可以選擇住宿與用餐一起安排進去
建議純用餐可以像我們事先預約好餐廳
提醒大家直接導航牛耳藝術度假村需購票即可進入
雕之森樹屋餐廳 他有鐵板燒料理
也有無菜單料理 這次我們預約的是無菜單料理
店內以大量原木和大自然的素材作為打造
日式靜謐的感覺帶點微微的禪風
每個用餐的區域都相當開闊
就算是大家族要來聚會也相當適合
雕之森原本他就是一間日式無菜單料理的餐廳
然而因為總鋪師換人做了
新的總鋪師以友善、生態的理念結合在地的農產品
打造出令人驚豔的料理 菜色中有中式、西式、日式
三種風格交替變化 每道菜都讓人驚訝連連
葷食套餐:1000元、1500元、2000元 (平日午餐:800元)
素食套餐:1000元
以上需另加10%服務費
而我們點了葷食套餐1000元、1500元各一份
前菜提供的冷盤有生菜、生魚片、新鮮的水果
搭配主廚自己用天然食材特調的醬汁
色香味俱全的開胃菜...
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