八璠日式料理 嘉義美食：溫馨低調的無菜單料理餐廳，採預約 ... | 台灣美食網

2018年11月26日—嘉義美食餐廳：八璠日式料理這次的嘉義之旅，不像上次以小吃為主，可以連吃好幾攤，這次真的是紮紮實實的美食之旅，每一家都是飽到喉嚨的 ...

嘉義美食餐廳：八璠日式料理

這次的嘉義之旅，不像上次以小吃為主，可以連吃好幾攤，這次真的是紮紮實實的美食之旅，每一家都是飽到喉嚨的程度…

第一天晚上，小胖經理帶我們到這間「八璠日式料理」，據說是老饕才知道的隱藏版好店哦！

八璠日式料理

地址：嘉義市西區上海路228號

電話：0906-990954

營業時間：12:00~14:30；18:00~20:30 (週二公休)

「八璠日式料理」位於嘉義上海路，我這會兒才知道，原來嘉義有”上海路”耶！XD

腦中突然閃過浪奔~浪流~(以下不會唱，省略！)

「八璠日式料理」採預約制，店裡只能容納8個客人，我們這天一行人就大概坐滿了…

店裡的裝潢很簡單，不過放了一整排瀨祭我就覺得很有fu啊！

像饅頭…(不然肚子是有多餓！)

這位就是「八璠日式料理」的老闆兼主廚，師承台北新都里餐廳，練就一身好手藝，回鄉繼續傳承美食…

店裡以無菜單料理為主，根據食材的不一樣價格也不一樣，我們這天品嚐的是$850元/的餐點內容…