甜點‧新化老攤雞蛋糕、共益冰果室@ 。十二葉‧味‧沈澱。 | 台灣美食網
新化老攤雞蛋糕台南市新化區信義路213號(屈臣氏旁)營業時間9:00~18:00共益冰果室台南市新化區中正路385號(06)590-7912…&h.
新化老攤雞蛋糕 台南市新化區信義路213號(屈臣氏旁) 營業時間 9:00~18:00[1]
共益冰果室 台南市新化區中正路385號 (06) 590-7912 ……………………………………………………[2]
離開目鏡陳蝦仁飯[3]後,隨意繞繞新化老街區域,但肚子容量有限,目標只有一間,就是位於屈臣氏旁的新化雞蛋糕。邊走邊逛,感受一下巴洛克式老街的歷史風采,也是一種享受吧~
朋友說這間煎粿好吃,但沒營業,先列入名單中
原來,除了姑姑、所長,現在也有里長茶葉蛋
終於來到沈澱於美食名單許久的『新化老攤雞蛋糕』,店位於屈臣氏旁,很好找滴。
除了雞蛋糕外,還有紅豆餅,兩種價格都不貴,葉子各買一份品嚐看看。車輪餅有四種口味,紅豆、奶油、花生、菜脯(cream - 台語發音 - 邱立母)
看到這一疊,葉子心想不妙,但人都來了,吃看看也是一種經驗,或許,不是剛烤好的,還是有美味的潛力?
不同烤模圖樣的雞蛋糕,還有一份車輪餅(都買紅豆口味)
因為不是剛烤好的,吃起來已經有點溫涼,但還是吃得到其麵香甜味,若剛烤好,一定更棒!新化老攤雞蛋糕,屬於口感略實的型態,不走鬆軟路線,葉子先提醒一下
與雞蛋糕略同,不是葉子習慣的脆皮車輪餅,但麵體仍舊保有細嚼後的麵香氣味;但紅豆內餡,就不是那麼突出,整體心得,葉子覺得雞蛋糕比較值得些(若能買到剛烤好的,更棒!)
亂走亂逛,就晃到這間共益冰果室,位於新化市場入口處(對其歷史故事有興趣,可以參考文化局的介紹) [4]
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