【三重】美味的天然紅豆腐.大鼎昌吉街豬血湯(正義北路店 ... | 台灣美食網
2015年12月14日—NEX7+SEL24F18Z昌吉街豬血湯一直是我的最愛,無論是天冷想來一碗熱湯,還是好朋友來訪後的補血,總是會想到昌吉街豬血湯,上個月底在 ...
NEX7+SEL24F18Z
昌吉街豬血湯一直是我的最愛,無論是天冷想來一碗熱湯, 還是好朋友來訪後的補血,總是會想到昌吉街豬血湯, 上個月底在三重悄悄開幕了大鼎昌吉街豬血湯! 實在是非常雀躍,以後就近就能品嚐到這天然紅豆腐的美味啦。
店面明亮寬敞,室內外都設有座位。
一盤盤眾多小菜隨君挑選,不過太晚來人氣較高的小菜可就沒囉。 (當天要點的白菜魯、燙魷魚都沒了)
沾醬區,不是火鍋店也設有沾醬讓消費者使用阿。
拿了菜單點好餐之後先到櫃台結帳,然後會拿到一個號碼牌,放在桌上就可以等上菜囉; 光是豬血湯就有好多種口味,還能選擇少油! 想健康一點還有養生口味,想吃重口味還有麻辣口味。
大鼎昌吉街豬血湯的「滷肉飯」(小,NT.30)算不錯吃, 鹹中帶甜的滷汁,淋在白飯上,很是ㄙㄨㄚˋ嘴,看似肥膩的滷肉, 幾乎入口即化,僅留膠質,且還配上很傳統的紅豆枝,真是懷念的味道。
吃起來蠻古早味的「乾拌油麵」(NT.30),簡單的油麵淋上滷肉汁, 油香鹹甜的麵條,頗為耐吃。
炒的不乾的「新竹炒米粉」(小,NT.30),口感還OK,味道跟乾拌油麵相差不遠, 其實就都是淋上店內的滷汁罷了,只是主角換人。
滿滿一碗的「大腸...
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