【嘉義】梅山小吃‧家鄉好味道 | 台灣美食網
如果大家要來吃,在地人三十幾年,推薦你吃圓環車站這家,相信我,梅山人會說...以前小時候最喜歡吃的早餐之一就是粉粿了,以前很便宜喔~十塊錢就有非常 ...
如果大家要來吃梅山粉豬肺,在地人四十幾年,推薦你吃梅山圓環車站這家,相信我,老老老梅山人會說一樣的話。不一定會推薦農會7-11玉虛宮那一家(這家是後來才開的,不是原始店),網傳那一家老闆娘態度不好,而且上一代傳到這代,其實是有點像台灣民間故事那種,(點此看)[1]
2016更新:這家圓環旁粉豬肺已經有搬到新店面了唷,但同樣在圓環旁邊只差幾步路的店面而已。位置是嘉義縣梅山鄉社教路76號[2],
車站這家老闆娘態度很好,也比較低調,所以電視永遠採訪不到。但是農會7-11對面那個,每次都是那個老闆娘出現(嗯,不是第一代,是第二代兒子的老婆,兒子呢?已經過世了),所以你如果到了梅山,推薦你吃車站這一家,雖然沒有麵,但是有很好吃的米腸(真的是豬腸灌的),粉紅色的粉粿更是限量!
2020/09 紀錄更新:
這家已經是吃了三十多年的老店「梅山粉豬肺」,目前依舊是老闆娘一手包辦的味道,會來買的多數都是梅山老客人,平日的時候大家可以悠閒地吃,但假日就會跟一堆觀光客擠來擠去(笑)。
⬆️小時候是在這個轉角的老鐵皮屋,從一個小攤販到一個店面,真的不容易呀!
改到這個新店面,也比以前乾淨舒服很多。生意依舊是很好。
我自己是會挑平日來用餐,平日來的人就是在地人,但如果是假日,也會是在地人但是都會買超多~因為都是一些回鄉下的人想回味,家裡人一多買的量也多,假日或連續假日大概九點多就會賣得差不多了。
內用環境~...
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