(3607)林記炸粿,新竹東區,抓緊時間了啊啊! | 台灣美食網
2020年5月4日—各位同學上課囉!請大家馬上畫重點:老闆說,炸粿只賣到這週結束,想吃的民眾手刀衝過去,再慢就吃不到了!(哎呀我感受到了截稿壓力!)
各位同學上課囉!請大家馬上畫重點:老闆說,炸粿只賣到這週結束,想吃的民眾手刀衝過去,再慢就吃不到了!
(哎呀我感受到了截稿壓力!)
事發當天是週六,天氣逐漸轉熱,阿喬眉頭一皺,發覺啊不行再慢明年請早,趕緊拖著朋友殺到林家炸粿。
這家老店位於城隍廟巷內,看到這個雕龍畫鳳的入口,走進去就到了。
店面很小,卻打掃得很乾淨,僅僅兩個內用座位,各式炸物在店面前一字排開,滾燙的油鍋滋滋作響,油炸的香氣四溢。
只有六七種品項,不給予太多選擇,只專注做好幾樣菜,就是這家店最大的特色。
「老闆,各一。」
小孩子才做選擇!全部都給我來一份,兩個人分著吃,剛好。
上菜囉~
肉嗲/蚵嗲
我們看看肉嗲,看這可愛的形狀,像不像一顆迷你鹹派?
接下來祭出炸物必有的切面秀!
可以看出內部的肉餡一點沒少,酥脆的外皮搭配帶點咬勁的肉餡,滿滿的蔥花化解了油膩,增添了香氣。
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