【桃園平鎮食記】阿美米干。超人氣雲南米干料理 | 台灣美食網

2020年7月21日—龍岡的米干很多，每間都各有特色，吃了幾間米干料理，［阿美米干］算符合我們的胃。［阿美米干］地址雖在平鎮區，但離中壢龍岡忠貞市場 ...

龍岡的米干很多，

每間都各有特色，

吃了幾間米干料理，

［阿美米干］算符合我們的胃。

［阿美米干］地址雖在平鎮區，

但離中壢龍岡忠貞市場很近，

堅持傳統手工的米干，

外觀裝潢上明亮又氣派，

與大多米干店不太同。

內部融合了現代風與雲南傳統設計，

位子滿多的但用餐時間一位難求。

主食以米干和米線為主，

還有雲南口味小菜及破酥包等，

採自助式點餐，

畫好再到櫃台點餐結帳即可。

涼拌小菜最適合炎熱天氣，

吃完都開胃了。

涼拌木瓜絲

雖然和泰國調味上有點不同，

但還是有酸甜帶點微辣風味，

吃起來脆口很開胃。

豌豆粉

滑嫩的豌豆粉本身沒味道，

淋上酸鹹醬汁就很開胃了，

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