期間限定,百年老店的油蔥芋泥,綿滑潤口,甜中帶鹹 ... | 台灣美食網
2021年2月9日—這家可是老字號的新竹美食,這裡的白粉圓粒粒晶透,又大又Q,美味極了;如果你是冬天前往,那就絕對不能錯過加了油蔥的熱芋泥,綿滑潤口 ...
這家可是老字號的新竹美食,這裡的白粉圓粒粒晶透,又大又Q,美味極了;如果你是冬天前往,那就絕對不能錯過加了油蔥的熱芋泥,綿滑潤口,甜中帶鹹,真的十分特別!!
原文出處:葉大粒粉圓冰[1]
https://peko721.pixnet.net/blog/post/46197990[2]
主打粉圓冰品跟傳統熱芋泥,幾年前跟朋友來吃過,但當時是夏天,沒有賣熱芋泥,這回剛好又到附近,立刻想起「葉大粒粉圓冰」的熱芋泥,這回一定要來上一碗。
心心念念的熱芋泥(竹塹芋泥)
這可是期間限定商品(每年中秋賣到隔年端午節),夏天可是吃不到的哦!!
熱芋泥 40元
熱芋泥蠻小一碗的,大概是平常自助餐裝白飯的碗,不過也好,因為芋頭是澱粉,很容易有飽足感,小碗吃起來比較沒罪惡感。
油蔥可加可不加,但傳統吃法是會加的,然後吃起來就會又鹹又甜,有點芋泥鴨的感覺,PEKO是吃不太習慣。
如果你選擇不加,吃起來就是微甜的芋泥,就像是夏天吃芋泥冰那種感覺。
冬天看到冒著煙的熱芋泥超療癒的啦~吃的出來「葉大粒粉圓冰」的熱芋泥是很純的,沒有亂加甚麼有的沒的,口感綿滑香甜,但PEKO認真不愛油蔥,吃了幾口就投降了,而一旁的艾方妮則是吃的津津有味。
本來以為粉圓冰上桌時,所有的配料都會在挫冰上,結果歪腰~
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